UID:
kobvindex_ZLB00179258
Format:
90 Seiten
,
zahlr. Ill. (farb.), graph. Darst.
,
21 22 cm
Edition:
2. Aufl.
ISBN:
3802562135
Series Statement:
Hobbythek
Content:
Wissenswertes zu Inhaltsstoffen und ihre Bedeutung für die Darmflora und das Immunsystem mit Anleitungen zur eigenen Herstellung von probiotischem Joghurt, Quark, Käse, Kefir und Molke sowie einer Auswahl von Rezepten.
Language:
German
Keywords:
Milchprodukt
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Gesundheit
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Ratgeber
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Milchprodukt
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Kochbuch
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Ratgeber
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Kochbuch
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Kochbuch
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Ratgeber
Author information:
Pütz, Jean
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