Umfang:
XV, 441 Seiten
,
Diagramme
ISBN:
9781447336013
,
9781447356288
Inhalt:
Gray and Hinch explore the phenomenon of food crime. Through discussions of food safety, food fraud, food insecurity, agricultural labour, livestock welfare, genetically modified foods, food sustainability, food waste, food policy, and food democracy, they problematize current food systems and criticize their underlying ideologies
Anmerkung:
Literaturangaben und Index
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-1-4473-3603-7
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-1-4473-3604-4
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-1-4473-3602-0
Sprache:
Englisch
Fachgebiete:
Rechtswissenschaft
,
Allgemeines
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