Format:
480 S.
,
Ill.
ISBN:
3515082786
Series Statement:
Medizin, Gesellschaft und Geschichte : Beiheft 20
Note:
Zugl.: Frankfurt (Main), Univ., Diss., 2002 u.d.T.: Vollwerternährung zwischen Diätetik, Nationalsozialismus und sozialem Anspruch
Language:
German
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Medicine
Keywords:
Deutschland
;
Biologische Ernährung
;
Geschichte 1700-2000
;
Antike
;
Diätetik
;
Deutschland
;
Ernährungserziehung
;
Geschichte 1933-1945
;
Diätetik
;
Geschichte
;
Biologische Ernährung
;
Geschichte
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
URL:
http://www.h-net.org/review/hrev-a0e3f9-aa
URL:
http://www.h-net.org/reviews/showrev.php?id=18548
Author information:
Melzer, Jörg 1968-
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