Format:
180 Seiten
,
Illustrationen
,
teilweise farbig
,
24 cm
Edition:
1. Auflage
ISBN:
9783038009658
Content:
Mit dem Kochwasser von Kichererbsen kann in vielen Fällen das Eiweiß von Hühnereiern ersetzt werden. Man kann damit backen, braten und auch auf kaltem Wege vegane Leckereien damit herstellen. Inkl. Rezepte mit den Kichererbsen selber: Knabberkichererbsen, Hummus zu Eintöpfen und exotische Gerichte.
Language:
German
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