Buch
New York 〈〈[u.a.]〉〉 : Dekker
Umfang:
XI, 745 S.
,
Ill., graph. Darst.
ISBN:
0824707931
Serie:
Food science and technology 120
Sprache:
Englisch
Fachgebiete:
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
Schlagwort(e):
Lebensmittelverarbeitung
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Betrieb
;
Sanierung
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Aufsatzsammlung
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