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Kammerer, Helmut:
Partyservice und Catering : ein umfassendes Handbuch ; Grundlagen, Akquisition, Angebot, Planung, Durchführung / Helmut Kammerer/Eibe Cordes. - Stuttgart : Matthaes, 2007. - 159 S.
ISBN 978-3-87515-017-9

Schlagworte:

Foodservice ; Management

	Art	Nr.	Signatur	Standort	Status	bis	Funktion
		0601061499301	U 360	SB Oranienburg	entleihbar

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