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Allgemeines Lehrbuch der LebensmittelchemieVerlagsort, Verlag, Jahr: Hamburg, Behr, 1996 Umfangsangabe: XXVI, 730 S. : graph. Darst. Schlagwort: Lebensmittelchemie ISBN: 3-86022-234-1 Signatur: VN8001F837(3), 0RSA4(3) (Signatur s. Exemplare) in die Merkliste | |
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Mediennummer
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Signatur
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Status
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Zweigstelle | |
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97000253X
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VN 8001 F837(3)
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ausleihbar
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Halle 10 (Hochschulbibliothek)
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