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Einmachen & Fermentieren : Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Text Petra Casparek ; Fotos Fotos mit Geschmack

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Katalogangaben
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MedienartBuch [Buch]
Art/InhaltKochbuch
VerfasserCasparek, Petra
Titel Einmachen & Fermentieren : Einfache Rezepte für Sauerkraut, Kimchi & Co. / Text Petra Casparek ; Fotos Fotos mit Geschmack
Körperschaft Fotos mit Geschmack (Körperschaft) [Fotograf/in]
VeröffentlichungMünchen : Gräfe und Unzer Verlag GmbH, 2016
Umfang / Format 126 Seiten : Illustrationen ; 21 cm
Ausgabe1. Auflage
SpracheDeutsch
LandDeutschland Bayern
ISBN978-3-8338-5650-1
3-8338-5650-5
ZielgruppeErwachsene
Verbundsystematik HW 345 Vorratshaltung. Konservieren. Einmachen > Sonstige (z.B. Räuchern. Einsäuern. Trocknen)
Inhalt Attraktiver Titel mit 66 Rezepten für Selbstgemachtes. Schritt für Schritt wird erklärt, wie Obst und Gemüse eingelegt, eingemacht, fermentiert oder getrocknet werden kann.
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BibliothekStandortSignaturBestellmöglichkeitVerfügbarkeit
Charlottenburg-Wilmersdorf: Heinrich-Schulz-Bibliothek mit Musikabteilung Freihand Erwachsene HW 345 Casp Buch - Bestellwunsch möglich Verfügbar
Lichtenberg: Egon-Erwin-Kisch-Bibliothek Erwachsene HW 345 Casp Buch - Vormerkung möglich Ausgeliehen - Fällig am: 2.7.2024
Marzahn-Hellersdorf: Stadtteilbibliothek Heinrich von Kleist Erwachsenenbereich HW 345 Casp Buch - Bestellwunsch möglich Verfügbar
Steglitz-Zehlendorf: Gottfried-Benn-Bibliothek Freihand Erwachsene HW 345 CASP Buch - Vormerkung möglich Ausgeliehen - Fällig am: 5.7.2024
Tempelhof-Schoeneberg: Stadtteilbibliothek Marienfelde Erwachsenenbereich / Hobby & Kreativ HW 345 Casp Buch - Vormerkung möglich Ausgeliehen - Fällig am: 4.7.2024
ZLB: Amerika-Gedenkbibliothek (AGB) Freihand 8 E 54/71 Standardausleihe - Bestellwunsch möglich Verfügbar