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Éclairs : Hasenpfoten - Kaffeestangen - Liebesknochen selbstgemacht (2012)

Magnier-Moreno, Marianne

Weil der Stadt : Hädecke

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Details

UID:

kobvindex_VBRD-i97837750062480072

Format: 72 S. : überw. Ill. (farb.)

ISBN: 9783775006248

Uniform Title: Éclairs, religieuses & puits d'amour à la maison

Content: 28 Rezeptideen rund um den französischen Patisserie-Klassiker. Mit Rezepten für Brandteig, Füllungen, Glasuren, dazu Techniken für das Füllen, Glasieren und Dekorieren.

Note: Aus dem Franz. übers.

Language: German

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