Format:
1 Online-Ressource (437 Seiten)
,
Illustrationen, Diagramme
Edition:
8., vollständig überarbeitete Auflage
ISBN:
9783132429123
,
9783132426085
,
9783132426092
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-13-242607-8
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Biology
,
Medicine
Keywords:
Ernährungsphysiologie
;
Nährstoff
;
Vitamin
;
Ernährung
;
Ernährungswissenschaft
;
Vitamin
;
Atlas
DOI:
10.1055/b-006-162309
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Author information:
Grimm, Peter
Author information:
Nowitzki-Grimm, Susanne
Author information:
Biesalski, Hans-Konrad 1949-
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