Buch
Hannover :Schaper,
Umfang:
XXXIX, 1067 S.
Ausgabe:
2., völlig neubearb. und erw. Aufl.
Fachgebiete:
Chemie/Pharmazie
,
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
Schlagwort(e):
Kohlenhydrate
;
Zucker
;
Chemische Eigenschaft
;
Technologie
;
Gewinnung
;
Zuckerrübe
;
Zuckerrübensaft
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