Format:
155 Seiten
,
Illustrationen
,
29.7 cm x 17 cm, 410 g
ISBN:
3941121219
,
9783941121218
Series Statement:
Journal culinaire : Kultur und Wissenschaft des Essens No.21
Note:
Literaturangaben
Language:
German
Keywords:
Aufsatzsammlung
Author information:
Vilgis, Thomas 1955-
Author information:
Wurzer-Berger, Martin 1963-
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