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  • HU Berlin  (14)
  • Akademie d. Wiss.  (1)
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  • Pollock, Susan  (15)
  • 1
    Book
    Book
    The 2003 excavations at Tol-e Baši, Iran : social life in a neolithic village = Kāwušhāyi-i bāstān-šināẖtī dar Tul-i Bašī, Īrān 1382 (2010)
    Mainz : von Zabern
    Details
    UID:
    gbv_624642844
    Format: IX, 324 S. , Ill., graph. Darst., Kt
    ISBN: 9783805342612
    Series Statement: Archäologie in Iran und Turan 10
    Note: Paralleltit. und Zsfass. in arab. Schrift, pers , Zsfassung auf persisch in Farsi
    Language: English
    Subjects: History
    RVK:
    NG 6080
    RVK:
    LE 6120
    Keywords: Tol-e Baši ; Neolithikum ; Ausgrabung ; Funde
    URL: Inhaltsverzeichnis
    Author information: Pollock, Susan 1955-
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Staatliche Museen get availability status
    Akademie d. Wiss. get availability status
  • 2
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    Between Feasts and Daily Meals (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_18550
    Format: 1 Online-Ressource (292 Seiten)
    ISBN: 978-3-9816751-0-8
    Content: Commensality - Eating and drinking together in a common physical and social setting – is a central element in people’s everyday lives. This makes commensality a particularly important theme within which to explore social relations, social reproduction and the working of politics whether in the present or the past. Archaeological attention has been focused primarily on feasting and other special commensal occasions to the neglect of daily commensality. This volume seeks to redress this imbalance by emphasizing the dynamic relation between feasts and quotidian meals and devoting explicit attention to the micro- politics of Alltag (“the everyday”) rather than solely to special occasions. Case studies drawing on archaeological ( material) as well as written sources range from the Neolithic to the Bronze Age in Western Asia and Greece, Formative to late pre-Columbian com munities in Andean South America, and modern Europe.
    Note: Erscheint in der Reihe "Berlin Studies of the Ancient World" herausgegeben von Exzellenzcluster 264 Topoi ; 30
    Language: English
    DOI: 10.18452/17887
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233894
    URL: Volltext  (kostenfrei)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
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    Towards an Archaeology of Commensal Spaces : An Introduction (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_5949
    Format: 1 Online-Ressource (22 Seiten)
    Content: Kommensalität – das gemeinsame Essen und Trinken in einem gemeinsamen physischen und sozialen Rahmen – spielt eine fundamentale Rolle im menschlichen Alltagsleben. Diese zentrale Bedeutung macht Kommensalität zu einem besonders wichtigen Ausgangspunkt für die Erforschung sozialer Beziehungen und politischer Mechanismen. Um die in jüngster Zeit in der Archäologie und verwandten Disziplinen zu beobachtende einseitige Fokussierung auf Feste und andere besondere kommensale Anlässe zu relativieren, sollte der Blick auf Alltagskommensalität gerichtet werden, in deren Rahmen sich entscheidende Prozesse sozialer Reproduktion abspielen. Ich werde zwei besondere Formen von kommensalen Praktiken hervorheben, Gastfreundschat und die Zuteilung von bzw. Versorgung mit Lebensmitteln (“provisioning”), die in vielen Facetten in den Beiträgen dieses Bandes diskutiert werden. Schließlich erörtere ich den in der Archäologie weitgehend vernachlässigten Forschungsbereich Hunger und dessen Implikationen für die Nutzung von Kommensalität als Machtinstrument.
    Content: The centrality of commensality – eating and drinking together in a common physical and social setting – in people’s everyday lives makes it a particularly important location from which to explore social relations and the working of politics. The recent focus in archaeology and related disciplines on feasting and other special commensal occasions needs to be balanced by attention to daily commensality, in which crucial elements of social reproduction take place. I highlight two particular forms of commensal practices, hospitality and provisioning, that resonate with many of the cases discussed in the papers in this volume. Finally, I point to a largely neglected area of study in archaeology, that of hunger and its implications for the politics of commensality.
    In: Between Feasts and Daily Meals, ,2015, Seiten 7-28
    Language: English
    DOI: 10.18452/5297
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233601
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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  • 4
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    The Interplay of People and Technologies : Archaeological Case Studies on Innovations (2017)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_18553
    Content: Histories of innovation are prototypical success stories. The advent of the wheel, of writing, printing, the steam engine or computers: where would we be without these path-breaking technological innovations and their global consequences? At least retrospectively, innovations appear as linear, straightforward processes. However, this view is too simplistic. Innovations are not self-evident new elements of life but meet social and technological resistance. In accounts of past innovations, we also often forget that their price is always an irremediable loss of knowledge and practical skills. This collection of essays shows that innovations, both ancient and more recent ones, are located in a network of pre-existing life-worlds. The authors elucidate the wide and often unrecognized impacts of innovations on social structures and cultural practices. Case studies from ancient Mesopotamia, Egypt, central Europe and the modern world highlight the preconditions and off-ignored secondary effects of innovation. They address the complex social negotiations and the multitude of unforeseen and unplanned changes which accompany the New, rather than focusing on intended changes, which are usually understood as improvements and ways to broaden possibilities for action. Our ultimate goal is to investigate the complex entangle ments of innovations in past and present worlds and deepen our understanding of mechanisms of cultural change.
    Note: Erscheint in der Reihe "Berlin Studies of the Ancient World" herausgegeben von Exzellenzcluster 264 Topoi ; 43
    Language: English
    DOI: 10.18452/17890
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100248699
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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  • 5
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    Ritual Commensality between Human andNon-Human Persons : Investigating Native Ontologiesin the Late Pre-Columbian Andean World (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_5957
    Format: 1 Online-Ressource (17 Seiten)
    Content: In der Kulturanthropologie gilt es mittlerweile als selbstverständlich, dass soziale Beziehungen zum einen durch Praktiken konstruiert werden, die im Zusammenhang mit Nahrungsmitteln und Ernährung stehen, und zum anderen in Lebensmitteln verkörpert sind. In diesem Beitrag wird vorgeschlagen, dass sowohl rituelle als auch alltägliche Kommensalität, die Gestaltung spezifischer sozialer Beziehungen als Ziel oder Konsequenz haben. In dieser Hinsicht unterscheiden sie sich nicht sehr voneinander. Dagegen ergeben sich Differenzen im Bereich der Kommensalität aufgrund der in den Akt des gemeinsamen Essens eingebundenen Personen. Rituelle Kommensalität wird als Möglichkeit gesehen, das soziale Universum und die Ontologie indigener Gruppen in den Anden zu untersuchen, dabei werden archäologische und ethnohistorische Daten herangezogen. Ebenso wird die Rolle untersucht, die diese kommensalen Aktivitäten in der Konstruktion und Auseinandersetzung mit nicht-menschlichen Personen in der späten präkolumbianischen Zeit in den Anden spielten.
    Content: In anthropology, it has become axiomatic that social relationships are constructed through food practices and embodied in food. This paper suggests that both ritual and quotidian commensality have as either a goal or a consequence the construction of specific relations of sociality, and in this regard are not so different. What may distinguish these spheres of commensality, however, are the types of persons engaged in the act of shared consumption. The paper considers ritual commensality as a means of exploring the social universe and indigenous ontology of native Andean peoples, using both archaeological and ethnohistoric data. The role such commensal activities may have played in the construction of, and engagement with, other-than-human persons in the late pre-Columbian Andes is considered.
    In: Between Feasts and Daily Meals, ,2015, Seiten 225-241
    Language: English
    DOI: 10.18452/5305
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233687
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    HU Berlin
  • 6
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    The Complexities of Home Cooking : Public Feasts and Private Meals Inside the Çatalhöyük House (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_5951
    Format: 1 Online-Ressource (23 Seiten)
    Content: Im Allgemeinen ist das Feiern von Festen eine ritualisierte Aktivität. Der Tierknochenbefund sowie künstlerische Zeugnisse der neolithischen Siedlung Çatalhöyük in Zentralanatolien unterstreichen die symbolische Bedeutung von Tieren, die für Feste geschlachtet wurden, sowie ihre Rolle in der Erinnerungskultur. Sowohl tägliche Mahlzeiten als auch Feste waren integrale Bestandteile von Haushalten, was darauf hindeutet, dass beide Schlüsselkomponenten einer dem jeweiligen Haushalt eigenen Identität waren. Jedoch wurden die beiden Phänomene innerhalb des Haushalts räumlich größtenteils getrennt gehalten. Der Befund aus Çatalhöyük legt nahe, dass im Neolithikum in Zentralanatolien tägliche Mahlzeiten und das ritualisierte Feiern von Festen zwar unterschiedliche – jedoch jeweils grundlegende und wohl auch sich ergänzende – Rollen speziell für die Identität von Haushalten spielten. Beide beziehen sich auch auf größere Teile der örtlichen Gemeinschat, die sich innerhalb der Haushalte materialisieren. In dieser Hinsicht differieren Feste und Alltagsmahlzeiten jedoch stark.
    Content: Feasting is generally a ritualized activity, and faunal and artistic evidence from Neolithic Çatalhöyük in central Anatolia support the symbolic importance and memorialization of feast animals. Both daily meals and feasting were constant presences within the household, suggesting that both were key components of household identity. However, the two phenomena were kept largely spatially segregated within the household. The Çatalhöyük evidence suggests that in the Central Anatolian Neolithic, daily meals and ritualized feasting played different - but both fundamental and arguably complementary - roles in specifically household identities. Both also take the broader community into account in terms of their household uses and placements, but in opposite ways.
    In: Between Feasts and Daily Meals, ,2015, Seiten 63-85
    Language: English
    DOI: 10.18452/5299
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233623
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    HU Berlin
  • 7
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    Between Inclusion and Exclusion : Feasting and Redistribution of Meals at Late Chalcolithic Arslantepe (Malatya, Turkey) (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_5953
    Format: 1 Online-Ressource (31 Seiten)
    Content: In diesem Beitrag werden die Redistribution von Mahlzeiten sowie Praktiken des Festefeierns in der frühen zentralisierten Gesellschat von Arslantepe VI A in Südostanatolien (Spätes Chalkolithikum 5 – 3300–3000 cal. BCE) dargestellt. Diese sind Beispiele für die Politisierung der Kommensalität. Im Rahmen der frühen Staatenbildung in Mesopotamien stellt Arslantepe, wo wirtschatliche Zentralisierung nachgewiesen ist und wo erhebliche Mengen an in situ gefundenen Materialien sowie funktional unterschiedliche Architektur zutage kamen, einen bemerkenswerten Fall dar. Essen und Trinken bildeten die ökonomische Basis der Macht von Eliten; jedoch waren Lebensmittel nicht nur im Rahmen von Festen Aspekte der spätchalkolitischen ”gastro-politics“, sondern auch bei Mahlzeiten, die im Austausch für Arbeitskrat ausgeteilt wurden.
    Content: The redistribution of meals and feasting practices in the early centralized society of Arslantepe VI A in south-eastern Anatolia (Late Chalcolithic 5 – 3300/3000 cal. BCE) are presented in this paper as examples of commensal politics. Within the framework of Mesopotamian early state formation, this period represents a stimulating case because of the evidence of economic centralization, the significant amount of materials found in in situ contexts, and the presence of functionally distinct architecture. Food and beverages were the economic base of the power of elites; yet it is not only through feasting activities that food enters Late Chalcolithic gastro-politics, but also through the meals disbursed in exchange for labor.
    In: Between Feasts and Daily Meals, ,2015, Seiten 111-141
    Language: English
    DOI: 10.18452/5301
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233647
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    HU Berlin
  • 8
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    Defining and Transgressing the Boundaries betweenRitual Commensality and Daily Commensal Practices : The Case of Late Bronze Age Tall Bazi (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_5956
    Format: 1 Online-Ressource (19 Seiten)
    Content: Rituelle Kommensalität ist eine soziale Praxis, die in den Texten sowie in der Kunst Altvorderasiens gut dokumentiert ist. Jedoch bieten diese Quellen keine Information zu alltäglicher Kommensalität. Allein die Tatsache, dass ein so alltäglicher Vorgang wie Essen und Trinken dargestellt wurde, weist darauf hin, dass der dargestellten Szene die Bedeutung eines sozialen Anlasses mit hohem Symbolwert zukam, wohingegen gewöhnliche Alltagsmahlzeiten scheinbar nie abgebildet werden. Dieser Beitrag will zeigen, dass die Grenzen von ritueller und alltäglicher Kommensalität im Alltag häufig fließend waren. Um Aufschluss über tägliche kommensale Praxis und deren Unterschiede zu ritueller Kommensalität zu erhalten, werden architektonische und andere – unspektakuläre – Befunde des mesopotamischen Fundortes Tall Bazi untersucht.
    Content: Ritual commensality is a well documented social practice in texts and visual arts of the Ancient Near East. However, no information about daily commensality can be derived from these sources. The mere fact that a daily procedure as simple as eating and drinking was depicted hints at the meaning of this scene as a social event with a high symbolic value, while ordinary daily meals never seem to be represented. This paper argues that in everyday life, the boundaries between ritual and daily commensality were oten floating. In order to acquire information on daily commensal practice and on the differences to ritual commensality, the architectonic and the more unspectacular archaeological remains at the Mesopotamian site of Tall Bazi are investigated.
    In: Between Feasts and Daily Meals, ,2015, Seiten 205-223
    Language: English
    DOI: 10.18452/5304
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233672
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    HU Berlin
  • 9
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    Feast, Food and Fodder in Neolithic-Bronze AgeGreece : Commensality and the Construction of Value (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_5950
    Format: 1 Online-Ressource (33 Seiten)
    Content: Als Vorarbeit für eine diachrone Untersuchung des Spektrums kommensaler Verhaltensweisen vom Neolithikum bis zur Bronzezeit in Griechenland beschätigt sich dieser Beitrag mit der Beziehung zwischen einfachen, häuslichen und förmlicheren Mahlzeiten im heutigen ländlichen Griechenland. Die Analyse gegenwärtiger Praktiken unterstreicht die Rolle, die die Hierarchisierung von Nahrungsmitteln spielt, denen mehr oder weniger Wert beigemessen wird. Während im Neolithikum Kommensalität jenseits des Haushalts Gleichheit und kollektive Zusammengehörigkeit betont, nimmt formelle Kommensalität in der Bronzezeit eine in auffälligem und zunehmendem Maße diakritische Form an, die gesellschatliche Unterschiede betont. Der Beitrag argumentiert, dass die bronzezeitliche diakritische Kommensalität Teil einer umfassenderen Strategie der Elite war, das soziale Leben zu „choreographieren“. Dabei kann eine Nahrungsmittelhierarchie, die diakritisches Verhalten, die Mobilisierung von Arbeitskrat sowie Risikoabsicherung miteinander verband, den Verlauf dieser Veränderungen entscheidend vorangetrieben haben.
    Content: This paper explores the relationship between mundane domestic and more formal meals in recent rural Greece, as a prelude to a diachronic examination of the range of commensal behavior through the Neolithic and Bronze Age of the same region. Analysis of recent practices highlights the role of a hierarchy of low- to high-value foods. While Neolithic commensality beyond the household emphasizes equality and collective cohesion, formal commensality takes a strikingly and increasingly diacritical form through the Bronze Age. It is argued that Bronze Age diacritical commensality was part of a broader strategy of elite ‘choreography’ of social life. A hierarchy of foods, which linked diacritical behavior, labor mobilization and risk buffering, may have played a critical role in driving this trajectory of change.
    In: Between Feasts and Daily Meals, ,2015, Seiten 29-61
    Language: English
    DOI: 10.18452/5298
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233617
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    HU Berlin
  • 10
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    Home-made Bread, Municipal Mutton, Royal Wine : Establishing Social Relations during the Preparationand Consumption of Food in Religious Festivals atLate Bronze Age Emar (2015)
    Berlin : Humboldt-Universität zu Berlin, Exzellenzcluster 264 Topoi
    Details
    UID:
    edochu_18452_5955
    Format: 1 Online-Ressource (24 Seiten)
    Content: In der urbanen Kultur Altvorderasiens bieten religiöse Feste einen bedeutenden Anlass, soziale Netzwerke in einer Stadt sichtbar zu machen und zu produzieren. Die Analyse der Ritualtexte aus der spätbronzezeitlichen Stadt Emar (13. Jh. v. Chr.) lässt erkennen, in welcher Weise verschiedene Gruppen der urbanen Gesellschat in die Zubereitung und den Verzehr von Lebensmitteln eingebunden waren. Das Feiern von Festen bedeutete, dass Personen aus verschiedenen Haushalten in städtischen Institutionen wie dem Tempel partizipierten. Besonders interessant ist, dass der Bedeutungsgehalt von Lebensmitteln, die im Laufe von Festen in urbanen Zentren konsumiert wurden, bereits während der Zubereitung festgelegt war. Hieran wiederum waren unterschiedliche Organisationen beteiligt.
    Content: In the urban culture of the ancient Near East religious festivals offer a major occasion to present and to re-establish the social networks of a city. An analysis of the ritual texts from the Late Bronze Age city of Emar (13th century BC) reveals how various groups in the urban society were involved in the preparation and consumption of food. Feasting meant the participation of persons from different households at urban localities such as a temple. Most interestingly the meaning of the foodstuffs consumed in urban festivals was al
    In: Between Feasts and Daily Meals, ,2015, Seiten 181-204
    Language: English
    DOI: 10.18452/5303
    URN: urn:nbn:de:kobv:11-100233660
    URL: Volltext  (kostenfrei)
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    HU Berlin
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