Umfang:
221 S.
,
überw. Ill. (farb.)
,
25 cm
ISBN:
9783899935615
Inhalt:
Inge Emskötter
Inhalt:
Ergänzend zu ihrem letzten "Ernährungsratgeber Diabetes" (BA 8/07) stellt das bekannte Diät- und Diabetesassistentenduo, Sven-David Müller und Christiane Weißenberger, hier weitere 133 leicht zuzubereitende Rezepte vor, die für Diabetiker vom Typ 1 oder Typ 2 gleichermaßen geeignet sind. Alle Rezepte verwenden problemlos erhältliche Zutaten, bestehen aus übersichtlichen Zutatenlisten, klaren Zubereitungsanweisungen, mit Angaben zu Portionsgrößen, Nährwerten und Broteinheiten pro Portion, Gar- und Zubereitungszeiten illustriert mit appetitlichen Fotos. Einfache und trotzdem ideenreiche Rezepte, die auch bei Nicht-Diabetikern gut ankommen werden. Zur Einführung einige Grundlageninformationen zur Krankheit Diabetes, zu aktuellen Behandlungsmöglichkeiten und Tipps für ein geeignetes Ernährungsverhalten. Kurzer Serviceteil mit hilfreichen Adressen, Rezept- und Stichwortregister. Bei weiterem Bedarf neben dem "Ernährungsratgeber Diabetes" und dem "Ernährungsratgeber Backen bei Diabetes" (hier nicht angezeigt) der Autoren oder Christoph Rosak (BA 11/05), Kirsten Metternich (BA 2/06) etc. (2)
Inhalt:
Kochbuch für Typ-1- und Typ-2-Diabetiker mit 133 leicht zuzubereitenden Rezepten - von Frühstück bis Dessert und Backwaren. Mit Basisinformationen zu Krankheit, Behandlungsmöglichkeiten und Tipps für eine gesunde Ernährung.
Sprache:
Deutsch
Schlagwort(e):
Kochbuch
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