Format:
XVII, 517 S.
,
Ill., graph. Darst.
ISBN:
3131002913
Series Statement:
Forum Ernährungsmedizin
Note:
Literaturangaben
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Medicine
Keywords:
Ernährungswissenschaft
;
Ernährung
;
Diät
;
Lehrbuch
Author information:
Biesalski, Hans-Konrad 1949-
Author information:
Adam, Olaf 1941-
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