UID:
kobvindex_VBRD-i9783864457005
Format:
365 Seiten
,
Illustrationen
Edition:
1. Auflage
ISBN:
9783864457005
Content:
Warum gesunde Fette ein unglaubliches Heilungspotenzial haben ...... und raffinierte Zucker und Kohlenhydrate eine Massenvernichtungswaffe sindSeit Jahrzehnten meiden wir Fett wie die Pest, wir essen fettarme und fettfreie Produkte, lieber Eiweiß statt Eigelb und schneiden jedes Stückchen Fett vom Fleisch, um der allgemein akzeptierten Empfehlung nachzukommen, unseren Fettkonsum einzuschränken.Wir haben unseren Fettverzehr insgesamt erfolgreich reduziert und Fett durch sogenannte gesunde Kohlenhydrate ersetzt - zumeist in Form von raffiniertem Getreide und Zucker. Was ist die Folge daraus? Adipositas befindet sich auf einem historischen Höchststand, Diabetes und Stoffwechselstörungen sind auf epidemische Ausmaße angewachsen, und Herzerkrankungen sind Todesursache Nummer eins. Pflichtbewusst haben wir den Rat der žExpertenŽ befolgt, und in der Folge sind wir heute kränker als jemals zuvor.
Language:
German
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