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Vorsicht Geschmack : was ist drin in Lebensmitteln ; mit einem Verbraucherlexikon der Zusatzstoffe (1998)

Pollmer, Udo [Verfasser] 1954- ; Hoicke, Cornelia [Verfasser] 1970- ; Grimm, Hans-Ulrich [Verfasser] 1955-

Stuttgart [u.a.] : Hirzel

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Details

UID:

b3kat_BV011553911

Umfang: 344 S.

ISBN: 3777608041

Serie: Hirzel Menu

Sprache: Deutsch

Fachgebiete: Chemie/Pharmazie , Rechtswissenschaft , Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau

RVK:

PN 426

RVK:

VN 8100

RVK:

VN 8400

RVK:

ZE 40000

RVK:

ZE 52000

Schlagwort(e): Lebensmittel ; Gesundheitsschädlicher Stoff ; Zusatzstoff ; Gesundheitsstörung ; Zusatzstoff ; Zusatzstoff ; Gesundheitsgefährdung ; Lebensmittel ; Lebensmittelinhaltsstoff ; Zusatzstoff ; Wörterbuch ; Wörterbuch ; Wörterbuch ; Wörterbuch

Mehr zum Autor: Grimm, Hans-Ulrich 1955-

Mehr zum Autor: Hoicke, Cornelia 1970-

Mehr zum Autor: Pollmer, Udo 1954-

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Vom Verzehr wird abgeraten : wie uns die Industrie mit Gesundheitsnahrung krank macht (2012)

Grimm, Hans-Ulrich [Verfasser] 1955-

München : Droemer

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Details

UID:

b3kat_BV039928641

Umfang: 319 S. , 21 cm

ISBN: 9783426275566 , 3426275562

Anmerkung: Literaturverz. S. 305 - 310

Sprache: Deutsch

Fachgebiete: Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau , Allgemeines , Soziologie

RVK:

AR 19140

RVK:

AR 19620

RVK:

MS 9300

RVK:

ZE 50000

Schlagwort(e): Functional Food ; Gentechnisch verändertes Lebensmittel ; Gesundheitsgefährdung ; Biologisches Lebensmittel ; Fettarme Diät ; Gesundheitsförderung

URL: Inhaltsverzeichnis

URL: http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=3910553&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm

Mehr zum Autor: Grimm, Hans-Ulrich 1955-

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Der Bio-Bluff : der schöne Traum vom natürlichen Essen (1999)

Grimm, Hans-Ulrich [Verfasser] 1955-

Stuttgart [u.a.] : Hirzel

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Details

UID:

b3kat_BV012093480

Umfang: 200 S.

ISBN: 377760870X

Serie: Hirzel Menu

Sprache: Deutsch

Fachgebiete: Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau , Ethnologie , Biologie

RVK:

LC 17000

RVK:

WK 9200

RVK:

ZE 50000

Schlagwort(e): Lebensmittelindustrie ; Biologisches Lebensmittel ; Verbraucherverhalten ; Biologische Landwirtschaft ; Verbraucher ; Täuschung ; Biologische Ernährung ; Verbraucherschutz ; Aufsatzsammlung

Mehr zum Autor: Grimm, Hans-Ulrich 1955-

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