Umfang:
1 Online-Ressource
,
Illustrationen
Ausgabe:
7. überarbeitete und aktualisierte Auflage
ISBN:
9783838588094
Serie:
UTB 8036
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe ISBN 978-3-8252-8809-9
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Chemie/Pharmazie
,
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
,
Biologie
,
Medizin
Schlagwort(e):
Ernährungswissenschaft
;
Mensch
;
Ernährung
;
Diätetik
;
Einführung
;
Lehrbuch
URL:
Volltext
(URL des Erstveröffentlichers)
Mehr zum Autor:
Leitzmann, Claus 1933-
Mehr zum Autor:
Elmadfa, Ibrahim 1943-
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