Format:
214 S.
,
Ill.
,
190 mm x 115 mm
Edition:
1. Aufl.
ISBN:
3746681561
,
9783746681566
Series Statement:
Aufbau-Taschenbuch 8156
Content:
zu Aufl. 2005: Die feuilletonistisch-heiteren Erinnerungen an das Essen und Trinken in der DDR, damit auch an Einkaufen, Kochen, regionale Rezepte, Westpakete, Restaurants und Kantinen, weiten sich zu einer Dokumentation ostdeutscher Kultur- und Alltagsgeschichte.
Content:
zu Aufl. 2005: Die feuilletonistisch-heiteren Erinnerungen an das Essen und Trinken in der DDR, damit auch an Einkaufen, Kochen, regionale Rezepte, Westpakete, Restaurants und Kantinen, weiten sich zu einer Dokumentation ostdeutscher Kultur- und Alltagsgeschichte
Note:
Literaturverz. S. 211 - 213
Language:
German
Subjects:
Ethnology
Keywords:
Deutschland
;
Ernährungsgewohnheit
;
Geschichte
;
Ernährung
Author information:
Voigt, Jutta 1941-
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