Format:
XVIII, 562 S. :
,
Ill., graph. Darst.
Edition:
8. Aufl.
ISBN:
3-86022-209-0
Series Statement:
Mikrobiologie der Lebensmittel
Note:
Bis 7. Aufl. u.d.T.: Müller, Gunther: Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
Keywords:
Lebensmittelmikrobiologie
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Lebensmittelhygiene
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Lebensmittelmikrobiologie
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