Umfang:
155 Seiten
,
Illustrationen
,
29.7 cm x 17 cm, 350 g
Ausgabe:
1. Auflage
ISBN:
9783941121317
,
3941121316
Serie:
Journal culinaire No.31
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Chemie/Pharmazie
,
Land-, Forst-, Fischerei- und Hauswirtschaft. Gartenbau
,
Ethnologie
Schlagwort(e):
Sauerteig
;
Aufsatzsammlung
Mehr zum Autor:
Vilgis, Thomas 1955-
Mehr zum Autor:
Wurzer-Berger, Martin 1963-
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