Format:
XXXI, 1182 Seiten
,
166 Abbildungen, 380 Diagramme
,
25 cm
Edition:
3., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage
ISBN:
9783804728790
,
9783804734319
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Medicine
Keywords:
Ernährung
;
Diätetik
;
Lehrbuch
Author information:
Ströhle, Alexander 1973-
Author information:
Wolters, Maike 1963-
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