Format:
2,2,158 Seiten
,
18 cm
Edition:
再版
Original writing title:
民族健康與營養環境
Original writing person/organisation:
張君俊
Content:
書前冠:自序、導言。內分:我國南北之營養概況、中國學生營養之分析與提高、孕婦乳母及嬰兒之營養、乙種維他命與民族健康、豆類之營養價值、蛋類之營養價值之改進,共8章。書後附:科學食譜。
Note:
參考書目 (Seite 154-157)
Language:
Chinese
Bookmarklink