In:
Revista Eletrônica Acervo Saúde, Revista Eletronica Acervo Saude, Vol. 13, No. 4 ( 2021-04-11), p. e6856-
Abstract:
Objetivo: Apresentar como a educação alimentar e nutricional nas escolas promove o combate à fome e a desnutrição infantil. Revisão bibliográfica: A fome e a desnutrição infantil foram problemas recorrentes no Brasil nas décadas passadas, e com a crise econômica vem se tornando um novo problema social que dificilmente será sanado a curto prazo. Instruir através do ambiente escolar políticas alimentares saudáveis e sustentáveis se faz uma maneira de lidar com o problema, construindo uma ponte entre educação e saúde pública, na busca por uma sociedade mais saudável e menos afetada pela desigualdade social. A escola é o ambiente que garante a alimentação de muitas crianças e adolescentes no Brasil, fazendo com que a baixa renda de muitas famílias não favoreça a falta de insumos básicos. Uma ou duas alimentações diárias no cotidiano escolar representa uma alternativa para a redução dos dados da desnutrição, e abre portas para que o Estado poça inserir alimentações mais saudáveis e nutritivas. Considerações finais: Compreende-se, portanto, que o direito à vida está completamente ligado às garantias educacionais e alimentares, e que a escola é um ambiente propício para promover o contato das futuras gerações com a boa alimentação.
Type of Medium:
Online Resource
ISSN:
2178-2091
DOI:
10.25248/reas.e6856.2021
Language:
Unknown
Publisher:
Revista Eletronica Acervo Saude
Publication Date:
2021
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