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  • 1
    Online Resource
    Online Resource
    Nordisch abnehmen : Mit über 60 skandinavischen Rezepten, die das Diabetesrisiko senken und Entzündungen entgegenwirken (2018)
    riva Verlag
    Details
    UID:
    kobvindex_ZLB34350679
    Format: 240 S.
    ISBN: 9783745304923
    Content: Nordisch genießen - einfach abnehmen Dieses Buch basiert auf der weltweit größten Ernährungsstudie DIOGenes. Am gesündesten ist demnach eine proteinreiche Kost, die lange satt macht, aber nur wenig Kohlenhydrate mit hohem glykämischen Index enthält. Die typisch skandinavische Ernährung entspricht dieser Empfehlung ohnehin! Außerdem senkt sie das Diabetesrisiko und hat einen antientzündlichen Effekt. Mit den über 60 proteinreichen, leckeren und hyggeligen Rezepten aus dem Buch lässt sich diese Ernährungsweise ganz leicht umsetzen und macht mit typisch nordischen Zutaten wie Vollkorn, Skyr und Lachs richtig Spaß.
    Note: Arne Astrup leitet das Department für Ernährung, Bewegung und Sport an der Universität Kopenhagen. Außerdem baute er eines der weltweit größten Forschungsteams zum Thema Übergewicht auf. Seit 2015 ist er Mitglied des Scientific Advisory Board von Weight Watchers®. Prof. Jennie Brand-Miller ist international bekannt für ihre Forschung zum glykämischen Index und hat mehr als 250 Publikationen veröffentlicht. Ihre beiden Bücher The New Glucose Revolution und The Low GI Diet wurden weltweit mehr als 3,5 Millionen Mal verkauft. Christian Bitz ist Forschungsdirektor des Herlev-Gentofte-Krankenhauses in Dänemark sowie Autor von vier Bestsellern. Er ist regelmäßig in TV Sendungen zu Gast und hat darüber hinaus eine eigene wöchentliche Fernsehshow zum Thema Gesundheit. Prof. Dr. Anette Buyken ist Ernährungswissenschaftlerin und Diabetesforscherin. Sie ist Mitglied zahlreicher nationaler und europaweiter Gremien und Forschungsgruppen, beispielsweise des Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und des International Carbohydrate Quality Consortiums (ICQC).
    Language: German
    URL: https://static.onleihe.de/content/mvg/20190926/9783745304923/v9783745304923.pdf
    URL: https://static.onleihe.de/images/mvg/20190926/9783745304923/tn9783745304923l.jpg
    URL: http://voebb.onleihe.de/berlin/frontend/mediaInfo,51-0-1072230733-100-0-0-0-0-0-0-0.html
    Author information: Brand-Miller, Jennie
    Author information: Astrup, Arne
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Online Resource
    Berlin VÖBB/ZLB
  • 2
    Book
    Book
    Die ABC-Diät : mit dem persönlichen Blutzuckertyp ganz einfach abnehmen (2019)
    München : Goldmann
    Details
    UID:
    kobvindex_ZLB34352357
    Format: 200 Seiten , Illustrationen , 24,1 cm
    Edition: Deutsche Erstausgabe
    ISBN: 9783442178360
    Content: Macht Fett wirklich fett oder sind Kohlenhydrate die echten Dickmacher? Diese Frage beschäftigt die Ernährungswissenschaft seit über 30 Jahren. Neueste Erkenntnisse zum Blutzucker liefern den Schlüssel zur Lösung, denn der Weg zu anhaltendem Idealgewicht ist immer ein individueller. Je nach Stoffwechseltyp fällt die Antwort nämlich anders aus. Ob wir eher auf fettes Essen verzichten oder den Kohlenhydratkonsum reduzieren sollten, hängt ganz davon ab, wie der eigene Körper Kohlenhydrate verstoffwechselt. Die ABC-Diät hilft dabei, den eigenen Typ zu bestimmen und zeigt so den ganz persönlichen Weg zum schlanken und gesunden Körper. Ob Typ A, B oder C - das Buch liefert einen maßgeschneiderten Diätplan, der zu signifikantem Gewichtsverlust führt.
    Note: Mit über 50 Rezepten , Deutsch
    Language: German
    Author information: Kuhn, Wibke
    Author information: Astrup, Arne
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    Berlin VÖBB/ZLB get availability status
  • 3
    Journal/Serial
    Journal/Serial
    Danske ernaeringsvidenskabelige publikationer : en rapport fra Ernaeringsrådet (from 1996)
    København : Ernaeringsrådet ; Nachgewiesen 1989/95(1996) -
    Details
    UID:
    gbv_240142853
    Language: Undetermined
    Keywords: Zeitschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Journal/Serial
    Stabi Berlin get availability status
  • 4
    Book
    Book
    The Stan Getz discography (1978)
    Hellerup/Denmark : Astrup
    Details
    UID:
    kobvindex_ZLB12187782
    Format: 103 Seiten
    Edition: 1
    Note: engl.
    Language: English
    Keywords: Getz, Stan ; Tonträger / Verzeichnis
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    Berlin VÖBB/ZLB get availability status
  • 5
    Book
    Book
    Die ABC-Diät : mit dem persönlichen Blutzuckertyp ganz einfach abnehmen ; mit über 50 Rezepten (2020)
    München : GOLDMANN
    Details
    UID:
    kobvindex_VBRD-i97834421783600199
    Format: 199 Seiten : Illustrationen
    Edition: Deutsche Erstausgabe, 1. Auflage
    ISBN: 9783442178360
    Uniform Title: Spis dig slank efter dit blodsukker
    Content: Macht Fett wirklich fett oder sind Kohlenhydrate die echten Dickmacher? Diese Frage beschäftigt die Ernährungswissenschaft seit über 30 Jahren. Neueste Erkenntnisse zum Blutzucker liefern den Schlüssel zur Lösung, denn der Weg zu anhaltendem Idealgewicht ist immer ein individueller. Je nach Stoffwechseltyp fällt die Antwort nämlich anders aus. Ob wir eher auf fettes Essen verzichten oder den Kohlenhydratkonsum reduzieren sollten, hängt ganz davon ab, wie der eigene Körper Kohlenhydrate verstoffwechselt. Die ABC-Diät hilft dabei, den eigenen Typ zu bestimmen und zeigt so den ganz persönlichen Weg zum schlanken und gesunden Körper. Ob Typ A, B oder C - das Buch liefert einen maßgeschneiderten Diätplan, der zu signifikantem Gewichtsverlust führt.
    Language: German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    Kreisbibliothek des Landkreises Spree-Neiße get availability status
  • 6
    Book
    Book
    Thermogenesis in human brown adipose tissue and skeletal muscle induced by sympathomimetic stimulation (1986)
    Copenhagen
    Details
    UID:
    gbv_024067598
    Format: 32 S , Ill., graph. Darst
    ISBN: 8774943049
    Series Statement: Acta endocrinologica 278
    Note: Literaturverz. S. 25 - 30 , Zugl.: København, Univ., Diss., 1986 , Literaturverz. S. 25 - 30
    Language: English
    Subjects: Medicine
    RVK:
    YC 3205
    Keywords: Braunes Fettgewebe ; Wärmebildung ; Adrenerge Stimulation ; Skelettmuskel ; Wärmebildung ; Adrenerge Stimulation ; Wärmebildung ; Quer gestreifte Muskulatur ; Sympathikomimetikum ; Wärmebildung ; Fettgewebe ; Sympathikomimetikum ; Wärmebildung ; Skelettmuskel ; Wärmebildung ; Fettgewebe ; Hochschulschrift
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Book
    Stabi Berlin get availability status
  • 7
    Online Resource
    Online Resource
    Dietary determinants of obesity / (2007)
    London, England :Henry Stewart Talks Ltd,
    Details
    UID:
    almafu_9961427239602883
    Format: 1 videorecording (47 mins., 22 sec.) : , sound, color , 004722
    Note: Retrieved April 13, 2024, from https://hstalks.com/bs/561/. , Introduction -- The low level of physical activity today -- Environmental factors causing weight gain/obesity -- Genes are assumed to interact with dietary fat -- Diet and portion size role in the caloric intake -- Portion size -- Soft drink single serving size 1950-2002 -- Caloric values of eating out -- Recommended nutrient content -- High fat diets increase obesity and diabetes risk -- Cumulative food and energy intakes -- Fast food -- Energy density and fat content in different foods -- Evidence based guidelines -- Meta analysis of low fat diets (1) -- Meta analysis of low fat diets - different studies -- Analysis of low fat diets - effect on body weight -- A typical long-term ad lib low-fat diet study -- Meta analysis of low fat diets (2) -- Women's health initiative (WHI) dietary trail (1) -- Women's health initiative (WHI) dietary trail (2) -- Reduction in the incidence of type 2 diabetes -- The NIDDKdiabetes prevention program -- Weight loss with a hypo caloric-low fat diet -- Reduction in diabetes incidence with low fat diet -- Walter Willetts "new healthy diet pyramid" -- Differences between USDA'S/Willett's food pyramid -- Dietary composition of ad lib diets: Willett/USDA -- Major changes from USDA/NMR -- We eat too little whole grain rye bread -- Overweight and soft drinks/potatoes consumption -- Which choice of 1760kj offers most satiety? -- How much food for 1625kj? -- Which choice of 420kj offers most satiety? -- Which choice of 1330kj offers most satiety? -- Almonds as a slimming tool? -- Nutrient content of a weight-reducing diet -- Low glycemic index carbohydrate -- Background -- The glycemic index (GI) -- Predicted GI vs. measured GI -- Results - body weight -- Change in body weight -- Sugar sweetened drinks and the relation to obesity -- The importance of the non-fat component -- Sugar rich beverages increase body weight -- Popular high protein diet books -- Low carbohydrate versus low fat -- Low carbohydrate and physical performance -- More adverse effects -- The south beach diet -- Composition of the south beach diet -- Proposed hierarchy of satiety -- Effect on satiety - how satisfied do you feel? -- Results - 24 hour energy expenditure -- Methods -- High protein diet and in obesity management -- Atkins and other low carbohydrate diets -- The importance of the protein component -- Protein versus carbohydrate -- Changes in protein content and obesity prevalence -- A randomized trial on two low fat diets -- A randomized trial on low fat diets - weight loss -- Protein reduces intra-abdominal fat -- Calcium intake may cause fat loss -- Calcium intake versus fat excretion -- Excretion of fat (% of intake) -- Us recommendations -- Recommendations - institute of medicine, USA -- The optimal diet.
    Language: English
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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    Online Resource
    Charité
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