Format:
VIII, 471 Seiten :
,
Illustrationen ;
,
24.4 cm x 17 cm.
Edition:
8., vollständig überarbeitete und erweiterte Auflage
ISBN:
978-3-527-34036-1
,
3-527-34036-X
Note:
Hier auch später erschienene, unveränderte Nachdrucke
Additional Edition:
Erscheint auch als Online Ressource, ePDF ISBN 978-3-527-69672-7
Additional Edition:
Erscheint auch als Online Ressource, ePub ISBN 978-3-527-69673-4
Additional Edition:
Erscheint auch als Online Ressource, mobi ISBN 978-3-527-69671-0
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
Keywords:
Bierherstellung
;
Brauerei
;
Bier
;
Lehrbuch
;
Lehrbuch
Author information:
Gastl, Martina, 1974-
Author information:
Zarnkow, Martin, 1967-
Author information:
Narziß, Ludwig 1925-2022
Author information:
Back, Werner, 1942-
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