Format:
XVIII, 804 S. :
,
Ill.
Edition:
8., neubearb. Aufl. / von W. Diemair unter Mitw. von L. Acker ...
Uniform Title:
Laboratoriumsbuch für den Nahrungsmittelchemiker
Additional Edition:
Nachgedruckt als
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
Keywords:
Lebensmittelchemie
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Quelle
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Lebensmittelchemie
;
Test
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Lebensmittelanalyse
Author information:
Acker, Ludwig 1913-1998
Author information:
Beythien, Adolf 1867-1949
Author information:
Diemair, Willibald 1899-1991
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