UID:
kobvindex_ZLB13953187
Format:
1060 Seiten
,
Ill.
,
20 cm
Edition:
1. Aufl.
ISBN:
3854875894
Series Statement:
GastroWissen International
Note:
Literaturverz. S. 1054 - 1057
Language:
German
Keywords:
Brot
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Kochbuch
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Konditoreiwarenherstellung
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Kochbuch
;
Kochbuch
;
Kochbuch
Author information:
Breiteneder, Erich
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