Format:
497 Seiten
,
Illustrationen, Karten
,
26 cm
ISBN:
9780847711314
,
0847711315
Note:
Literaturverzeichnis Seite 453-481. - Index
,
IntroducciónIntroducción de la caña de azúcar en La Española -- Los orígenes del molino de cilindros -- Sobre la revolución tecnológica-azucarera del siglo XVII -- Tecnología azucarera en Puerto Rico, 1700-1770 -- Panorama del Santo Domingo español, 1700-1800 -- Tecnología azucarera en Cuba, 1700-1800 -- Jamaica y el trayecto industrial azucarero, 1760-1830 -- Labat y las colonias francesas -- El modelo de Santa Cruz -- Tecnología, inmigración y reformas, 1778-1815 -- Dos épocas en la visión científico-tecnológica -- Ruedas hidráulicas y riego artificial -- Agrimensura, tierras y aguas -- Ciencias terrestres a través de las peticiones de aguas -- De los bueyes al vapor -- Otros caminos tecnológicos en Ponce -- Legislación en torno a la protección de inventos -- De inventos y controversias -- Nuevas invenciones : 1860-1880 -- Conclusiones.
Language:
Spanish
Keywords:
Puerto Rico
;
Karibik
;
Zuckerindustrie
;
Zuckerproduktion
;
Mühle
;
Dampf
;
Geschichte
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