Format:
1 Online-Ressource (X, 242 S.)
ISBN:
9783642571800
,
9783642523762
Series Statement:
Analytiker-Taschenbuch 21
Note:
Das Analytiker-Taschenbuch bietet mit seinen sehr aktuellen und praxisbezogenen Beiträgen zu Grundlagen, Methoden und Anwendungen analytisch-chemischer Verfahren eine wahre Fundgrube für alle Praktiker in den Bereichen Analytische Chemie, Lebensmittel- und Umweltchemie, Klinische Chemie, Werkstofforschung und Biotechnologie. Die komprimierte Darstellung und die bewußt ausgewählten Literaturangaben ermöglichen dem Spezialisten ein effizientes Einarbeiten und Adaptieren der Methodik und dem Nicht-Spezialisten einen schnellen Überblick. Den Schwerpunkt des Bandes bilden die analytische Echtheitsbewertung natürlicher Duft- und Aromastoffe mittels Isotop-Ratio-MS und CGC, die Kapillarelektrophorese sowie Elutions- und Extraktionsverfahren für mobile Kontaminanten in Feststoffen
Language:
German
DOI:
10.1007/978-3-642-57180-0
Author information:
Danzer, Klaus 1936-
Author information:
Bahadir, M. 1947-
Author information:
Fresenius, Wilhelm 1913-2004
Author information:
Schwedt, Georg 1943-
Author information:
Engewald, Werner 1937-
Author information:
Günzler, Helmut 1926-2004
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