Format:
XXXI, 1182 Seiten :
,
166 Abbildungen, 380 Diagramme ;
,
25 cm.
Edition:
3., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage
ISBN:
978-3-8047-2879-0
,
978-3-8047-3431-9
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Medicine
Keywords:
Ernährung
;
Diätetik
;
Lehrbuch
Author information:
Ströhle, Alexander 1973-
Author information:
Wolters, Maike 1963-
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