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  • 1
    Book
    Book
    München : ZS
    UID:
    kobvindex_SLB806670
    Format: 136 Seiten , Illustrationen , farbig , 25 cm
    Edition: 1. Auflage
    ISBN: 9783898837002
    Content: Abwechslungsreiche Rezepte mit wenigen Zutaten, in kurzer Zeit servierfertig, für die ganze Familie. Mit Angabe ob vegetarisch, vegan oder glutenfrei.
    Language: German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 2
    Book
    Book
    München : ZS Verlag
    UID:
    kobvindex_VBRD-i9783898839167
    Format: 87 Seiten , Illustrationen
    Edition: 1. Auflage
    ISBN: 9783898839167
    Series Statement: Holla die Kochfee zaubert
    Language: German
    Keywords: Backbuch
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
    Book
    Book
    München : Zabert Sandmann
    UID:
    kobvindex_ZLB16100641
    Format: 144 Seiten , Hardcover , 24 cm x 18.8 cm
    Edition: 1. Auflage
    ISBN: 9783898836043 , 3898836045
    Content: Über 60 attraktiv illustrierte, unkomplizierte Rezepte für vielseitige süße Gebäcke, aber auch für Brot und pikante Backwaren nach dem bekannten Konzept der kohlenhydratreduzierten Ernährung.
    Language: German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 4
    Online Resource
    Online Resource
    Zabert Sandmann
    UID:
    kobvindex_ZLB34350485
    Format: 83 S. Ill.
    ISBN: 9783898839518
    Content: Was geht über liebevoll geknetetes Brot und von Hand geformte Brötchen, duftend frisch aus dem Ofen? Ob Weißbrot mit Schokoaufstrich, Sonntagsbrötchen zum Rührei oder Roggenschnitte mit Lachs - schon morgens überfällt einen die Lust, sich quer durch den Backshop zu schlemmen. Mit den fantastischen und abwechslungsreichen Low-Carb-Rezepten in diesem Buch geht das ganz ohne Reue. Statt Weizen, Roggen und Co. landen hier Nussmehl, Saaten, Quark und Frischkäse im Teig und machen ihn herrlich fluffig und gesund. Das Beste: Aus Brötchen und Brot werden im Nu auch Burger, Arme Ritter, saftige Ofenschlupfer oder ein knuspriger Brotsalat. Low-Carb-Queen Petra Hola-Schneider setzt auf neue, überraschende Kombinationen und gibt Tipps für Frühstück, Brunch und "Brinner". In ihrem neuen Buch finden Freunde deftiger Brotzeiten allerlei Ideen für selbst gemachtes "Drunter" und "Drüber". Tschüss Bäckerei, denn selbst gebacken schmeckt einfach besser!
    Note: Die Foodbloggerin, Personalberaterin und Dolmetscherin ist zwischen Mehlspeisen und Knödeln in Böhmen aufgewachsen. Kochen, Backen und gutes Essen wurden Petra Hola-Schneider sozusagen in die Wiege gelegt. Dabei  verzichtet sie auf  Weißmehl und Zucker, bevorzugt hochwertige,  möglichst naturbelassene Produkte und punktet mit ihren Low-Carb-Kuchen, -Torten, -Cupcakes und -Muffins auf ihrem Blog _Holladiekochfee_.
    Language: German
    Author information: Hola-Schneider, Petra
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 5
    UID:
    kobvindex_SLB853542
    Format: 183 Seiten , Illustrationen, farbig , 26 cm
    Edition: 1. Auflage
    ISBN: 9783898839648
    Content: Sabine Roeske
    Content: Petra Hola-Schneider, die durch eine Ernährungsumstellung zur Low Carb-Ernährung kam, betreibt erfolgreich den Foodblog "holladiekochfee" und ist bereits mit einigen, gut besprochenen Titeln im Besprechungsdienst vertreten (vgl. zuletzt "Low Carb" - Brot & Brötchen", ID-A 19/19). Der vorliegende Titel enthält nach einer Einleitung (spezifische Zutaten, Gewürze, Geräte und Zubehör) über 70 leckere Rezepte für süße und herzhafte Backwerke nach der bekannten kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Rezepte mit Biskuitmasse und Rührteig, mit Hefeteig, Mürbeteig, Kuchen ohne Backen und Käsekuchen, süßes Backen mit Gemüse sowie für Brot, Brötchen und herzhafte Gebäcke. Mit Grundrezepten für Teige (die durch Schritt-für-Schritt-Bildfolgen ergänzt werden), ausführlichen und übersichtlichen Backanleitungen, tollen Fotos und einigen Themenspecials (z.B. Tassenkuchen, Backen für Ostern oder Weihnachten). Gute Erschließung über ein Register. Enthält viele beliebte Rezepte, trotz des mittlerweile gut bestückten Segmentes breit empfohlen. Ergänzt u.a. "Low Carb Backen" (ID-A 1/17) von Hola-Schneider.
    Content: Der Titel der bekannten Bloggerin enthält über 70 leckere Rezepte für süße und herzhafte Backwerke nach der bekannten kohlenhydratreduzierten Ernährungsform. Mit Grundrezepten für verschiedene Teigarten.
    Language: German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 6
    UID:
    kobvindex_ZLB34814913
    Format: 192 Seiten , Illustrationen , 24,5 cm
    ISBN: 9783965842106
    Content: Sie hatten sich schlanker in Erinnerung? Petra Hola-Schneiders neues Buch ist die Rettung für alle, die nachhaltig abnehmen wollen. Die Erfolgsautorin weiß aus eigener Erfahrung und durch Feedback ihrer LeserInnen, dass eine strikte Low Carb Diät nicht für alle funktioniert, schwer durchzuhalten ist und oft auch ganz plötzlich nicht mehr den gewünschten Erfolg bringt. Vor allem bei Frauen spielen hier hormonelle Veränderungen eine große Rolle. In den Wechseljahren verändert sich der Hormonhaushalt am deutlichsten, der Kalorienverbrauch und die Fettverbrennung sinken. Statt sich immer mehr zu kasteien, Kohlenhydrate weiter zu reduzieren und den Körper noch mehr aus der Balance zu bringen, passte die Autorin Schritt für Schritt ihre Küche an ihren Stoffwechsel an und siehe da, auch die Waage kam wieder ins Gleichgewicht. Ihr Motto dabei: Mehr Genuss, weniger Verzicht. Mit über 80 leckeren, vollwertigen, abwechslungsreichen, aber immer noch zuckerfreien Gerichten verhilft die Foodbloggerin ihren Leserinnen zum Wunschgewicht. Sie verrät außerdem Trick 17 fürs Auswärtsessen und hat jede Menge figurrettende Maßnahmen parat, sollte man doch einmal über die Stränge geschlagen haben. Zahlreiche Tipps helfen, am Ball zu bleiben, die Zahl auf der Waage nicht zu scheuen oder aus einem längeren Durchhänger wieder in die Spur zu kommen. Nudeln und Naschen erlaubt!
    Note: Deutsch
    Language: German
    Author information: Hola-Schneider, Petra
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
    UID:
    kobvindex_VBRD-i9783898836043
    Format: 135 Seiten , Fotos (farbig)
    Edition: 2. Auflage
    ISBN: 9783898836043
    Content: Die erfolgreiche Foodbloggerin Petra Hola-Schneider hat den Dreh raus, wie man die köstlichsten Kuchen, Torten und Plätzchen, aber auch Brote und Brötchen Low Carb zaubert.
    Language: German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 8
    UID:
    kobvindex_VBRD-i97839658421060181
    Format: 181 Seiten, Illustrationen
    Edition: 1. Auflage
    ISBN: 9783965842106
    Content: Statt strenger Low-Carb-Ernährung plädiert die Autorin für eine leichte, gesunde Küche und ein von Selbstfürsorge geprägtes Körpergefühl. In 80 Rezepten zeigt sie, wie Abnehmen und Wohlfühlen mit Genuss und Abwechslung gelingen kann.
    Language: German
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 9
    UID:
    kobvindex_ZLB34077421
    Format: 135 Seiten , Illustrationen , 25 cm
    Edition: 1. Auflage
    ISBN: 9783898837835 , 3898837831
    Content: Low Carb Rezepte für alle, die einen stressigen Alltag und wenig Zeit zum Kochen haben bietet dieses Kochbuch von "Holla, der Kochfee", Petra Hola-Schneider. Auf 144 Seiten bietet es gesunde und raffinierte Rezepte für die Mittagspause und schnelle Abendessen, die gut vorbereitet und schnell zubereitet sind, ob zuhause oder im Büro. Ihr Tipp: Clevere Meal-Prep-Ideen! Einmal kochen, dreimal unterschiedlich genießen. So entstehen im Handumdrehen abwechslungsreiche Mahlzeiten. Einfach zauberhaft.
    Note: "Mit stressfreien To-go-Rezepten und genialen Meal-Prep-Ideen"
    Language: German
    Author information: Hola-Schneider, Petra
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 10
    Image
    Image
    München : ZS
    UID:
    kobvindex_ZLB16335194
    Format: 136 Seiten , Illustrationen , 25 cm
    Edition: 1. Auflage
    ISBN: 9783898837002
    Content: Abwechslungsreiche Rezepte mit wenigen Zutaten, in kurzer Zeit servierfertig, für die ganze Familie. Mit Angabe ob vegetarisch, vegan oder glutenfrei.
    Note: "Das Leben ist zu kurz, um schlecht zu essen", das Lebensmotto der Autorin. Wer nach einem langen Tag wenig Zeit und Lust zum stundenlangen Kochen hat, aber sich dennoch bewusst und gesund ernähren möchte, braucht dieses Buch. Abwechslungsreiche Rezepte mit wenigen Zutaten, in kurzer Zeit servierfertig und für die ganze Familie. Kleinigkeiten, Hauptgerichte, Low Carb to go, Süßes und Gebäck laden zum Schlemmen mit wenigen Kalorien ein. Als Extra bietet das hochwertige Hardcover 3 Gänge und das Veggie-Menü in jeweils 30 Minuten. Jedes Rezept ist verführerisch bebildert und lädt zum sofortigen Nachkochen ein. Die Angaben sind kurz und präzise, jedes Rezept enthält zusätzlich einen persönlichen Tipp oder eine Variante der Kochfee. Außerdem ist vermerkt, ob die Gerichte vegetarisch, vegan oder glutenfrei sind. Joghurtkaltschale, Skinny Burger, Gemüsegratin mit Bergkäse, Low-Carb-Brot und Bounty-Creme zeigen eine kleine Auswahl. Die Kochfee ist durch eine Ernährungsumstellung zur Low-Carb-Ernährung gekommen und betreibt erfolgreich den Blog "Holla die Kochfee". Vgl. auch "Low Carb Backen" (ID-A 1/17). (2) LK/F: Jacobi
    Language: German
    Author information: Schütz, Anke
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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