Format:
1 Online-Ressource (176 Seiten)
Edition:
2. Auflage
ISBN:
9783991117674
Content:
So vielfältig ihre Ursachen auch sind, Schluckstörungen haben eines gemeinsam: Die Nahrungs- und Flüssigkeitsaufnahme ist erschwert – mit zahlreichen möglichen Folgen für Körper und Psyche. Die Ernährungstherapie deckt dabei nicht nur den täglichen Energiebedarf, sondern hilft auch, die Lust am Essen und die Lebensqualität zu steigern. Dieses Buch bietet viele Tipps und Techniken zum richtigen Kochen, Essen und Trinken sowie zahlreiche Rezepte für Pikantes, Süßes, Suppen und Saucen. IHR PLUS • 120 Rezepte für alle Schluckstufen • Zubereitungstipps und Hilfsmittel für die Küche • Übersichtstabellen zur Lebensmittelauswahl • Tipps bei begleitenden Beschwerden • Mit gratis Einkaufslisten-App
Additional Edition:
ISBN 9783990306765
Additional Edition:
ISBN 9783990021569
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Koller, Flora Ernährung bei Schluckstörungen Wien : maudrich, 2023 ISBN 9783990021569
Additional Edition:
ISBN 3990021567
Language:
German
Author information:
Koller, Flora
Author information:
Kreuter, Martina 19XX-
Author information:
Janac, Caroline
Author information:
Tomić, Magdalena
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