Format:
250 Seiten
,
Diagramme
,
21.5 cm x 13.5 cm
ISBN:
3593505967
,
9783593505961
Note:
Literaturverzeichnis: Seite 227-244
Additional Edition:
ISBN 9783593434568
Additional Edition:
ISBN 9783593434360
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe Brabeck-Letmathe, Peter, 1944 - Ernährung für ein besseres Leben Frankfurt : Campus Verlag, 2016 ISBN 9783593434360
Additional Edition:
Elektronische Reproduktion ISBN 9783593434568
Additional Edition:
Elektronische Reproduktion ISBN 9783593434360
Language:
German
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
Medicine
Keywords:
Lebensmitteltechnologie
;
Nutrigenomik
;
Ernährung
;
Nährstoff
;
Verbesserung
;
Geschichte
;
Lebensmitteltechnologie
;
Nutrigenomik
;
Ernährung
URL:
http://www.campus.de/buecher-campus-verlag/gesellschaft-wirtschaft/wirtschaft/ernaehrung_fuer_ein_besseres_leben-10413.html
URL:
http://cover.ekz.de/9783593505961.jpg
Author information:
Brabeck-Letmathe, Peter 1944-
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