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  • 1
    UID:
    almahu_9949292610202882
    Format: 1 online resource (268)
    ISBN: 2-7592-2895-9 , 2-7592-2896-7
    Series Statement: Agricultures Tropicales en Poche
    Content: De 1974 à 2014, l’Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd’hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L’ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer.
    Note: Intro -- Table des matières -- Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale -- Avant-propos -- Remerciements -- Introduction -- 1 - L'importance des élevages des herbivores -- 2 - Diversité et productivité des systèmes d'élevage des herbivores -- 3 - Les ressources alimentaires -- 4 - Les bilans fourragers -- 5 - Environnement et élevages des herbivores -- 6 - Les filières de commercialisation des produits issus de l'élevage des ruminants en Afrique -- 7 - Contributions socio-économiques de l'élevage des herbivores -- Conclusion -- Bibliographie -- Glossaire. , French.
    Additional Edition: ISBN 2-7592-2894-0
    Language: French
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 2
    Online Resource
    Online Resource
    éditions Quae | Versailles, France :Presses agronomiques de Gembloux,
    UID:
    almafu_9959155658102883
    Format: 1 online resource (163 p.)
    Edition: 1st ed.
    ISBN: 2-7592-2108-3 , 2-7592-1987-9
    Series Statement: Agricultures tropicales en poche,
    Content: The oil palm food-processing sector relies hugely on village plantations. Intended especially for small oil palm planters, this book provides the technical and practical bases for creating and developing their palm stand. It is organised into 44 sheets covering all aspects: pre-nursery, nursery, creating the plantation, young crops, plantation in production, harvesting clusters, main accidents (diseases, pests, nutrition), safety.
    Note: Description based upon print version of record. , Intro -- Le palmier à huile en plantation villageoise -- Avant-propos -- Remerciements -- Préambule -- Calendrier cultural général -- 1. Prépépinière -- 2. Pépinière -- 3. Pépinière directe -- 4. Plantation -- 5. Jeunes cultures -- 6. Palmiers en exploitation -- 7. Défense des cultures -- 8. Sécurité -- Glossaire -- Pour en savoir plus. , French
    Additional Edition: ISBN 2-7592-1986-0
    Language: French
    Keywords: Electronic books.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 3
    Online Resource
    Online Resource
    éditions Quae | Versailles Cedex, France :Quae, CTA, PAG,
    UID:
    almafu_9959128123602883
    Format: 1 online resource (243 pages) : , illustrations.
    Edition: 1st ed.
    ISBN: 2-7592-0887-7 , 2-7592-1013-8 , 2-7592-0886-9
    Series Statement: Agricultures tropicales en poche
    Content: Draught animals can reduce the laboriousness of human work and lessen poverty in developing countries by facilitating soil cultivation and transport. This updated and illustrated practical summary of knowledge on animal traction is enriched with results from recent experiments into animal well-being, producer and craftsman associations and environmental impact.
    Note: Intro -- Titre -- Table des matières -- Préface -- Avant-propos et remerciements -- Remerciements -- 1. La traction animale dans le monde -- La place de la traction animale en ce début de XXIe siècle -- L'utilisation de l'énergie animale -- Une histoire fort ancienne -- La diversité des animaux de trait et des systèmes de traction animale -- Les conditions de développement de la traction animale -- Les facteurs écologiques -- 2. La traction animale dans les exploitations familiales -- L'intégration de l'agriculture et de l'élevage -- L'animal de trait et les systèmes de culture -- L'augmentation de la productivité -- L'intensification écologique, raisonnée et autonome des systèmes de production -- La traction animale et la vie domestique -- La valorisation des ressources du terroir -- Conclusion -- 3. La diversité et le choix de l'animal de trait -- La diversité des animaux utilisés pour le travail -- Les critères de choix -- Le choix de l'espèce -- Les principaux facteurs à prendre en compte -- Les caractéristiques des principales espèces pour le travail -- Les bovins : zébus et taurins -- Les yaks -- Les buffles asiatiques -- Les chevaux -- Les ânes et les hybrides -- Les camélidés -- Les autres espèces -- Le choix de la race -- Les bovins -- Les chevaux -- Les ânes -- Les camélidés -- Le choix du sexe -- Les bovins -- Les chevaux -- Les ânes -- La castration -- La morphologie et le « caractère » de l'animal de trait -- L'état général -- La carrière de service des animaux -- 4. La conduite et le dressage des animaux de trait -- Les conditions du dressage -- L'âge des animaux à dresser -- Les bovins mâles -- Les bovins femelles -- Les équidés -- Les camélidés -- La durée du dressage -- La saison du dressage -- Les soins aux animaux en cours de dressage -- Les méthodes de dressage. , La méthode dite « du parrain » -- La méthode dite « en sandwich » -- Les règles d'un dressage de qualité -- L'importance de la voix et des ordres verbaux -- Les moyens de contrainte raisonnés -- Les qualités d'un bon dresseur -- Le rôle des centres de dressage -- Le dressage des bovins -- L'accoutumance à l'homme -- La préparation physique des animaux -- La contention -- La pose du joug -- L'entraînement à la marche -- Développer l'effort de traction -- Habituer l'animal à la traction -- La traction par un seul bovin -- Le dressage des équidés -- Le dressage des buffles -- Les buffles de rivière mâles -- Buffles des marais -- Le dressage des camélidés -- L'âge au dressage -- Les conditions et la méthode -- L'après-dressage -- Les principes initiaux -- Les règles de travail -- 5. L'alimentation des animaux de trait -- Les deux périodes délicates de l'année -- À la fin de la saison sèche -- Au cours des travaux intensifs -- Les besoins alimentaires -- L'énergie -- Les matières azotées digestibles -- ❘◗ Les minéraux -- Les vitamines -- L'eau -- Les bovins -- Les buffles -- Les chevaux -- Les aliments disponibles -- Les fourrages et les aliments concentrés -- Les réserves fourragères -- La préparation et la conservation des fourrages -- La bonne alimentation de l'animal -- Les modalités et le rythme de distribution -- Les bovins -- Les chevaux -- La capacité d'ingestion et l'adaptation des rations -- L'état corporel -- Les ânes -- Les bovins -- Le calendrier et l'organisation de l'affouragement -- Quelques aspects spécifiques de l'alimentation des autres espèces -- Les ânes -- Les buffles -- Les yaks -- Les camélidés -- Les besoins énergétiques et azotés -- Les minéraux -- Les règles d'alimentation et d'abreuvement -- 6. Le bien-être, le logement et la santé de l'animal de trait -- Le bien-être de l'animal de trait. , Le logement de l'animal de trait -- Le parc de nuit -- L'étable -- La réalisation et la gestion de l'étable fumière -- La fumure animale -- Les buffles -- Les équidés -- La santé -- La prévention et le suivi sanitaire individuel -- La prévention des principales maladies -- Les soins importants -- Les blessures et les boiteries -- Les blessures -- Les boiteries -- Les maladies graves pour la traction animale -- Les maladies aggravées par le travail -- Les yaks -- Les buffles -- Les ânes -- Les dromadaires -- 7. Les harnachements -- La bricole -- Le joug -- Le collier -- 8. Les équipements en traction animale -- Les équipements de la culture attelée -- Le travail du sol -- En pluvial -- En irrigué (rizière principalement) -- Les semis, les plantations, les épandages -- Les semis -- Les techniques de semis -- Le semis à la volée -- Le semis en poquet -- Le semis en ligne régulière -- Le semis de précision -- Le semis sous raie -- Le semis en ligne en continu -- Le semis direct -- Les plantations -- Les épandages -- Les engrais minéraux -- Les engrais organiques et les amendements -- L'entretien des cultures -- La lutte contre l'enherbement -- Les différents types d'intervention -- Le nettoyage préalable du sol -- Le désherbage précoce -- Les opérations de sarclage et binage ou sarclobinage -- Les équipements : caractéristiques et utilisation -- La défense des cultures -- La récolte -- Le soulevage des arachides -- Les obstacles à la récolte des autres produits -- Les manèges -- Le transport -- La monte -- Le portage -- Le traîneau -- La charrette -- Le tombereau -- Le char à quatre roues -- 9. La fabrication et l'entretien des équipements -- Les principaux composants -- Les marchés des équipements agricoles -- Le marché artificiel de développement -- Le marché informel -- L'offre et la demande. , La qualité de l'offre en matériels agricoles -- Soutenir les réseaux d'artisans -- Structurer la demande en matériels agricoles -- 10. La traction animale et le développement durable en Afrique subsaharienne -- Introduction -- La traction animale et l'économie familiale -- Effets positifs de la traction animale dans le domaine économique -- Les effets négatifs de la traction animale dans le domaine économique -- La traction animale et les relations sociales -- Les effets positifs de la traction animale sur les relations sociales -- Les effets négatifs de la traction animale sur les relations sociales -- La traction animale et la production de matière organique -- La production de fumure organique et l'entretien de la fertilité des sols -- La fumure de parc -- La production de fumier -- La production de compost -- Les facteurs limitant la production de fumure organique -- L'épandage de la fumure organique dans les champs -- Autres effets positifs pour améliorer le bilan organique des exploitations -- L'enfouissement des résidus agricoles -- L'amélioration de l'utilisation des pailles -- L'amélioration de la production fourragère -- La gestion des risques liés à la traction animale -- Le risque d'érosion des sols -- Généralités -- La variabilité des risques selon les outils -- La traction animale et la protection des sols -- Les aménagements anti-érosifs -- La culture attelée conservatoire -- Les techniques de profilage des terrains -- La gestion des ressources agro-sylvo-pastorales -- Le risque de déboisement -- Le risque de dégradation des berges et d'ensablement des cours d'eau -- Le risque de disparition des zones de parcours -- Le risque de disparition des espèces taurines traditionnelles -- Conclusion -- 11. L'évolution de l'environnement socio-technique de la traction animale en Afrique subsaharienne -- Introduction. , 1950-1960 : L'introduction volontariste de la traction animale dans un environnement de services publics intégrés -- L'édification d'un environnement de services publics incitatifs -- L'âge d'or de la recherche en mécanisation à traction animale -- Un début d'adoption timide -- 1970-1980 : Le recentrage de la traction animale sur deux modèles techniques et début du désengagement de l'État des services d'appui -- Le recul de la recherche biotechnique, essor de la recherche développement -- Le repli sur deux modèles techniques dominants : traction légère et traction lourde -- La diffusion soutenue de la traction animale -- 1990-2000 : La diversification de la technique dans un environnement socio-technique en recomposition -- La recomposition des services d'appui à la traction animale -- L'implication des utilisateurs dans la diversification et les ajustements de la technique -- Vers une recherche en partenariat -- Conclusion et perspectives -- Une trajectoire complexe -- Des enseignements pour les agronomes et la recherche -- Conclusion générale -- Une technologie toujours d'actualité pour un grand nombre d'agriculteurs -- Des utilisations multiples pour les progrès d'une agriculture familiale durable -- Des avantages sociaux et économiques déterminants -- Des marges de progrès conséquentes -- Un rôle essentiel au Sud, une place à re-conquérir au Nord ? -- Glossaire -- Bibliographie -- Sites Internet -- Traction animale -- Animaux -- Équidés -- Dromadaires et chameaux -- Matériel en traction animale -- Informations générales -- Index -- Dans la même collection. , French
    Language: French
    Keywords: Electronic books. ; Electronic books.
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 4
    Online Resource
    Online Resource
    [Erscheinungsort nicht ermittelbar] : éditions Quae
    UID:
    gbv_1778732011
    Format: 1 Online-Ressource (240 p.)
    ISBN: 9782759208876
    Content: Draught animals can reduce the laboriousness of human work and lessen poverty in developing countries by facilitating soil cultivation and transport. This updated and illustrated practical summary of knowledge on animal traction is enriched with results from recent experiments into animal well-being, producer and craftsman associations and environmental impact
    Note: French
    Language: French
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 5
    UID:
    gbv_1832371646
    Format: 1 Online-Ressource (250 p.)
    ISBN: 9782870161586 , 9782870161630
    Content: From 1974 to 2014, intertropical Africa experienced an unprecedented growth in domestic herbivore numbers. Cattle numbers have increased more than twofold, and those of small ruminants by more than threefold. Today, the region accounts for about 20% of the cattle and sheep, 33% of the goats and 81% of the dromedaries raised on the planet. That is to say a livestock population of nearly 900 million head. The book focuses on the dynamics of ruminant and equine livestock in intertropical Africa. It describes the different livestock systems found in arid and sub-humid zones and the available food resources; it discusses the local and global impacts of herbivore farming on the environment. The major socio-economic role of activities around animals and their products, and the growing consumer demand for meat and milk are highlighted. An efficient organization of the livestock-meat chains is reported, while constraints to the establishment of a dairy industry persist. For many families living close to the poverty line, livestock production is a factor in reducing vulnerability. Various services that would enable sustainable development of livestock are described. However, financing methods and monitoring of socio-economic and environmental impacts will have to evolve. The book provides information, key points of understanding and methods for students, development agents and decision-makers faced with the issues of development of these herbivore farms in tropical areas, particularly in Africa, Asia and Brazil.From 1974 to 2014, intertropical Africa has experienced an unprecedented growth in domestic herbivore numbers. Cattle numbers have increased more than twofold, and those of small ruminants by more than threefold. Today, the region accounts for about 20% of the cattle and sheep, 33% of the goats and 81% of the dromedaries raised on the planet. That is to say a livestock population of nearly 900 million head. The book focuses on the dynamics of ruminant and equine livestock in intertropical Africa. It describes the different livestock systems found in arid and sub-humid zones and the available food resources; it discusses the local and global impacts of herbivore farming on the environment. The major socio-economic role of activities around animals and their products, and the growing consumer demand for meat and milk are highlighted. An efficient organization of the livestock-meat chains is reported, while constraints to the establishment of a dairy industry persist. For many families living close to the poverty line, livestock production is a factor in reducing vulnerability. Various services that would enable sustainable development of livestock are described. However, financing methods and monitoring of socio-economic and environmental impacts will have to evolve. The book provides information, key points of understanding and methods for students, development agents and decision-makers faced with the development issues of these herbivore farms in tropical areas, particularly in Africa, Asia and Brazil. / De 1974 à 2014, l'Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd'hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L'ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d'élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l'environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d'une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l'élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer. L'ouvrage apporte informations, points-clés de compréhension et de méthodes pour les étudiants, les agents de développement et les décideurs confrontés aux questions de développement de ces élevages d'herbivores dans les zones tropicales, notamment en Afrique, en Asie et au Brésil
    Note: French
    Language: Undetermined
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 6
    UID:
    gbv_1778514138
    Format: 1 Online-Ressource (268 p.)
    ISBN: 9782759228959
    Content: De 1974 à 2014, l’Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd’hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L’ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer
    Note: French
    Language: French
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 7
    UID:
    gbv_1785438417
    Format: 1 online resource (271 pages)
    ISBN: 9782759228959
    Series Statement: Agricultures Tropicales en Poche Ser.
    Content: Intro -- Table des matières -- Avant-propos -- Remerciements -- Introduction -- 1. L'importance des élevages des herbivores -- L'augmentation des effectifs des herbivores -- L'augmentation des productions animales -- Les causes de l'augmentation numérique des ruminants -- À retenir -- 2. Diversité et productivité des systèmes d'élevage des herbivores -- La diversité des systèmes d'élevage d'herbivores -- Les systèmes pastoraux -- Les systèmes agropastoraux ou systèmes mixtes -- Les interactions entre systèmes pastoraux et systèmes agropastoraux -- Les systèmes d'élevage industriels -- Performances animales et productivités des troupeaux -- À retenir -- 3. Les ressources alimentaires -- Les dynamiques de l'occupation des sols -- Les ressources fourragères et hydriques -- Les valeurs nutritives des biomasses végétales -- Quels sont les usages des biomasses végétales ? -- Les charges animales et les capacités de charge -- À retenir -- 4. Les bilans fourragers -- Estimation de la demande en aliments -- Estimation de l'offre en aliments -- Bilan de l'offre et de la demande -- À retenir -- 5. Environnement et élevages des herbivores -- L'environnement global -- Impacts sur l'environnement local -- Quelles perspectives et quelles actions ? -- À retenir -- 6. Les filières de commercialisation des produits issus de l'élevage des ruminants en Afrique -- La consommation des produits animaux : un marché en émergence -- Filières de bétail viande : des réseaux de commerce qui valorisent les potentialités pastorales -- Filières laitières : la difficile émergence des circuits de collecte du lait local -- Perspectives d'avenir des filières viande et lait -- À retenir -- 7. Contributions socio-économiques de l'élevage des herbivores -- La contribution de l'élevage à l'échelle des unités de production familiales.
    Note: Description based on publisher supplied metadata and other sources
    Language: French
    Keywords: Electronic books.
    URL: FULL  ((Currently Only Available on Campus))
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 8
    UID:
    gbv_1785438522
    Format: 1 online resource (295 pages)
    ISBN: 9782759228966
    Series Statement: Agricultures Tropicales en Poche Ser.
    Content: Intro -- Table des matières -- Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale -- Avant-propos -- Remerciements -- Introduction -- 1 - L'importance des élevages des herbivores -- 2 - Diversité et productivité des systèmes d'élevage des herbivores -- 3 - Les ressources alimentaires -- 4 - Les bilans fourragers -- 5 - Environnement et élevages des herbivores -- 6 - Les filières de commercialisation des produits issus de l'élevage des ruminants en Afrique -- 7 - Contributions socio-économiques de l'élevage des herbivores -- Conclusion -- Bibliographie -- Glossaire.
    Note: Description based on publisher supplied metadata and other sources
    Language: French
    Keywords: Electronic books.
    URL: FULL  ((Currently Only Available on Campus))
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 9
    Online Resource
    Online Resource
    Versailles : éditions Quæ
    UID:
    gbv_1003313140
    Format: 1 Online-Ressource (243 pages)
    ISBN: 9782759208876
    Series Statement: Agricultures tropicales en poche
    Content: Intro -- Sommaire -- Préface -- Avant-propos et remerciements -- 1. La traction animale dans le monde -- La place de la traction animale en ce début de XXIe siècle -- La diversité des animaux de trait et des systèmes de traction animale -- Les conditions de développement de la traction animale -- 2. La traction animale dans les exploitations familiales -- L'intégration de l'agriculture et de l'élevage -- L'animal de trait et les systèmes de culture -- La traction animale et la vie domestique -- La valorisation des ressources du terroir -- Conclusion -- 3. La diversité et le choixde l'animal de trait -- La diversité des animaux utilisés pour le travail -- Les critères de choix -- 4. La conduite et le dressage des animaux de trait -- Les conditions du dressage -- Les méthodes de dressage -- Les règles d'un dressage de qualité -- Le dressage des bovins -- Le dressage des équidés -- Le dressage des buffles -- Le dressage des camélidés -- 5. L'alimentation des animaux de trait -- Les deux périodes délicates de l'année -- Les besoins alimentaires -- Les aliments disponibles -- La bonne alimentation de l'animal -- Quelques aspects spécifiques de l'alimentation des autres espèces -- 6. Le bien-être, le logement et la santé de l'animal de trait -- Le bien-être de l'animal de trait -- Le logement de l'animal de trait -- La santé -- 7. Les harnachements -- La bricole -- Le joug -- Le collier -- 8. Les équipementsen traction animale -- Les équipements de la culture attelée -- Les manèges -- Le transport -- 9. La fabrication et l'entretien des équipements -- Les principaux composants -- Les marchés des équipements agricoles -- L'offre et la demande -- 10. La traction animale et le développement durable en Afrique subsaharienne -- Introduction -- La traction animale et l'économie familiale -- La traction animale et les relations sociales.
    Additional Edition: ISBN 9782759208869
    Additional Edition: Erscheint auch als Druck-Ausgabe Havard, Michel La traction animale Versailles : éditions Quæ,c2010 ISBN 9782759208869
    Language: French
    Keywords: Electronic books.
    URL: Volltext  (lizenzpflichtig)
    URL: OAPEN
    URL: Image  (Thumbnail cover image)
    URL: OAPEN  (Creative Commons License)
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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  • 10
    UID:
    edoccha_9959155652902883
    Format: 1 online resource (268)
    ISBN: 2-7592-2895-9 , 2-7592-2896-7
    Series Statement: Agricultures Tropicales en Poche
    Content: De 1974 à 2014, l’Afrique intertropicale a connu une croissance inédite des effectifs des herbivores domestiques. Les effectifs bovins ont été multipliés par plus de 2, ceux des petits ruminants par plus de 3. Aujourd’hui, la région regroupe environ 20 % des bovins et des ovins, 33 % des caprins et 81 % des dromadaires élevés sur la planète. Soit un cheptel de près de 900 millions de têtes. L’ouvrage est axé sur la dynamique des élevages des ruminants et des équidés en Afrique intertropicale. Il décrit les différents systèmes d’élevage rencontrés en zones aride et subhumide et les ressources alimentaires disponibles ; il aborde les impacts locaux et globaux des élevages des herbivores sur l’environnement. Le rôle socio-économique majeur des activités autour des animaux et de leurs produits, et la demande croissante en viande et lait des consommateurs sont soulignés. Une organisation efficace des filières bétail-viande est rapportée, alors que des contraintes à la mise en place d’une industrie laitière persistent. Pour de nombreuses familles vivant proches du seuil de pauvreté, l’élevage est un facteur de réduction de la vulnérabilité. Divers services qui permettraient un développement durable des élevages sont décrits. Cependant, les modes de financements et les suivis des impacts socio-économiques et environnementaux devront évoluer.
    Note: Intro -- Table des matières -- Dynamique des élevages pastoraux et agropastoraux en Afrique intertropicale -- Avant-propos -- Remerciements -- Introduction -- 1 - L'importance des élevages des herbivores -- 2 - Diversité et productivité des systèmes d'élevage des herbivores -- 3 - Les ressources alimentaires -- 4 - Les bilans fourragers -- 5 - Environnement et élevages des herbivores -- 6 - Les filières de commercialisation des produits issus de l'élevage des ruminants en Afrique -- 7 - Contributions socio-économiques de l'élevage des herbivores -- Conclusion -- Bibliographie -- Glossaire. , French.
    Additional Edition: ISBN 2-7592-2894-0
    Language: French
    Library Location Call Number Volume/Issue/Year Availability
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