Format:
2 MP3-CDs (1081 min)
,
1 Faltblatt
Edition:
Vollständige Hörbuchfassung des gleichnamigen Buches
ISBN:
9783442347407
Series Statement:
Arkana Audio
Content:
Vollständige Hörbuchfassung des grundlegenden Ernährungsratgebers (vgl. Buchausgabe, ID-B 27/20). M. Becker schrieb zum Buch: " Die Ernährungsärztin Bracht und der Ernährungswissenschaftler Leitzmann sprechen Klartext zum Thema Vollwerternährung, Vegetarismus, Veganismus und Ernährungsökologie. Breit angelegt, informiert der 1. Teil über den Weg zur optimalen Ernährung, Wechselbeziehungen zu Zivilisationskrankheiten, unterschiedliche Ernährungsformen und Diäten, Teil zwei behandelt die Lebensmittel und die Verwertung der Nahrung im Körper, Teil drei schließt mit einem Lexikon zu pflanzlichen Lebensmitteln und Mikronährstoffen ab. Mit Patientenbeispielen und Zusammenfassungen nach jedem Kapitel. ... Wie ein roter Faden durchzieht das Mantra der Autoren - vollwertige pflanzliche Ernährung ohne tierische Lebensmittel wie Fleisch, Milch, Eier kann fast alles heilen, ist ökologisch, wirtschaftlich, sozial der bessere Weg - das verständliche, unideologische Werk, das einen breiteren Leserkreis ansprechen könnte als das Standardwerk von Leitzmann (ID-G 18/20) zum Vegetarismus.
Content:
Die Autoren, Spezialisten für Ernährung, räumen mit Mythen über Diäten und Produkte auf. Unverträglichkeiten und Krankheiten wie Allergien, Osteoporose, Krebs, Demenz u.v.a. können nach ihrer Erfahrung mit pflanzlicher und nachhaltiger Ernährung vermieden werden. Mit Extra-Hinweisen zu Corona.
Language:
German
Keywords:
Ratgeber
Bookmarklink
