Format:
XIV, 348 S.
,
graph. Darst.
Edition:
Softcover reprint of hardcover 2nd ed.
ISBN:
9783642645433
Note:
1. Aufl. u.d.T.: Pichhardt, Klaus: Qualitätssicherung - Lebensmittel
Former:
1. Auflage Pichhardt, Klaus Qualitätssicherung - Lebensmittel
Language:
German
Subjects:
Chemistry/Pharmacy
,
Economics
Keywords:
Lebensmittelindustrie
;
Qualitätsmanagement
;
Qualitätssicherung
;
Lebensmittel
Author information:
Pichhardt, Klaus
Bookmarklink