UID:
kobvindex_ZLB34820180
Format:
419 Seiten
,
Illustrationen
,
27,5 cm
ISBN:
9783000704291
Content:
Noch ein Obstsortenbestimmungsbuch? Sicherlich eine berechtigte Frage. Auf unseren Apfeltagen, die wir seit vielen Jahren an verschiedenen Orten in Norddeutschland durchführen, haben wir immerwieder erlebt, wie wichtig es vielen Besuchern ist, die Sortennamen der Äpfel aus ihrem Garten oder ihrer Obstwiese zu erfahren. Sie kennen meist die Eigenschaften und Vorzüge ihrer Äpfel, aber der richtige Sortennamen ist nicht bekannt. Einige haben ein Grundstück mit alten Obstbäumen geerbt oder gekauft. Oft können sie die früheren Besitzer nicht mehr fragen, welche Sorten dort stehen. Da die erste Auflage dieses Bestimmungsbuches schnell vergriffen war, haben wir uns zu einer erweiterten Neuauflage mit dem neuen Titel Apfelsorten in Deutschland entschlossen. 26 weitere Sorten, darunter auch einige neuere, schorfresistente Sorten, sind hinzugekommen. Warum ist ein Sortenname eigentlich so wichtig? Es gibt eine nahezu unüberschaubare Vielzahl an Apfelsorten, die zum Teil schon sehr alt sind. Jede Sorte besitzt individuelle Merkmale und Eigenschaften, die sie von anderen unterscheidet und ihre spezielle Besonderheit ausmacht. Viele Menschen schätzen die besonderen Eigenschaften eines bestimmten Apfelbaumes und möchten ihn nicht missen. Um nun einen abgängigen Baum zu ersetzen oder weitere Bäume dieser Sorte zu beschaffen, benötigt man den korrekten Sortennamen. Mit DNA-Tests ist man heute in der Lage, die Sortenechtheit vieler Herkünfte zu prüfen und Hinweise auf die Abstammungs- und Verwandtschaftsverhältnisse zu geben. Für etliche Sorten liegen bereits Ergebnisse vor, die wir in die entsprechenden Herkunftsbeschreibungen eingefügt haben.
Note:
Deutsch
Language:
German
Author information:
Seipp, Dankwart
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