Format:
322 Seiten.
ISBN:
978-3-412-51109-8
,
3-412-51109-9
Content:
Essen ist mehr als nur Ernährung. Was, wann, wo und mit wem gegessenen und getrunken wird, gibt Auskunft über die Essenden. Dies gilt besonders für die Literatur, da sich literarische Figuren mit Essen nicht ernähren können. In den höfischen Romanen des hohen Mittelalters dient die Nahrung der Bezeichnung. Sie konstituiert nicht nur die Identität der einzelnen Protagonisten und deren Verhältnis zueinander, sondern auch die höfische Kultur als solche. Die Untersuchung systematisiert die Situationen des Verzehrs und unterscheidet dabei zwischen dem einsamen Mahl, dem geteilten Mahl zu zweit und dem gemeinschaftlichen höfischen Mahl. Die gemeinsame höfische Mahlzeit stellt den Regelfall des Verzehrs dar. Als ständig wiederkehrende Handlung in einer Kultur, die sich durch nonverbale rituelle Kommunikation auszeichnet, ist sie ein elementarer Bestandteil des höfischen Lebens. Einsame oder zu zweit verzehrte Mahlzeiten sind hingegen Abweichungen von der Norm.
Note:
Dissertation Goethe-Universität Frankfurt am Main
Language:
German
Subjects:
History
,
German Studies
,
Ethnology
Keywords:
Mittelhochdeutsch
;
Höfische Literatur
;
Ess- und Trinksitte
;
von Aue 1160-1210 Hartmann
;
von Eschenbach 1170-1220 Parzival Wolfram
;
Nibelungenlied
;
Ess- und Trinksitte
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
;
Hochschulschrift
Author information:
Pychlau-Ezli, Lisa 1984-
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