Format:
175 Seiten
,
Illustrationen, farbig
,
18 cm
ISBN:
9783747103982
Content:
LK/TÜ: Heiß
Content:
Im bekannten quadratischen Format erscheint hier ein weiterer Titel aus dem Buchprogramm der Stiftung Warentest (vgl. z.B. F. Hohmann: "Kalt!", ID-A 20/20). Dieses Mal mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die Einleitung liefert gleich die nötigen Informationen, um die darauffolgenden Ideen umsetzen zu können. Dabei richtet sich der Titel gleichermaßen an Neulinge und an Eiskenner, indem er einerseits leicht Umsetzbares bietet, gleichzeitig aber auch mit ungewöhnlichen, teilweise veganen Kreationen und originellen Geschmackskombinationen punktet: Tomate-Tabasco-Sorbet, Schwarzer-Sesam-Gelato. Außerdem Rezepte für z.B. Waffeln, die zum Eis gereicht werden können. Zubereitet wird in der Eismaschine oder auch im Tiefkühler. Alles gewohnt ansprechend bebildert, mit einer Idee pro Doppelseite, und übersichtlichen, verständlichen Anleitungstexten. Eine hübsche, handliche Sammlung mit gut umsetzbaren Ideen. Geeignet für Eisfans, die mal ins Thema reinschnuppern möchten oder Lust auf ungewohnte Geschmackskombinationen haben. Empfehlung.
Content:
Handlicher Band mit Rezepten für Eis, Sorbet, Shakes usw. Die meist leicht umsetzbaren, teilweise veganen Ideen punkten oft durch ungewöhnliche Geschmackskombinationen. Beispiele: Tomate-Tabasco-Sorbet, Schwarzer-Sesam-Gelato.
Language:
German
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