Format:
1 Online-Ressource (1 online resource)
Edition:
1. Auflage
ISBN:
9783845268088
Series Statement:
Forum Umwelt-, Agrar- und Klimaschutzrecht 6
Content:
Die Diskussion um die Kennzeichnung von Lebensmitteln ist allgegenwärtig: „Klebefleisch“ und „Analogkäse“, die sogenannte Ampelkennzeichnung oder Bio-Eier, die keine sind, sind in den Medien in den letzten Jahren ausführlich diskutiert worden. Was aber muss und was darf auf der Verpackung eines Lebensmittels stehen?Das Lebensmittelkennzeichnungsrecht hat in den letzten Jahrzehnten eine intensive Entwicklung durchlaufen. Eine große Neuerung erfuhr es zuletzt durch das Inkrafttreten der europäischen Lebensmittelinformationsverordnung.Dieses Werk analysiert das horizontale Recht der Lebensmittelkennzeichnung in seiner Gesamtsystematik und fragt danach, inwieweit es dem Leitbild eines wohlgeordneten Rechts bzw. einer guten Gesetzgebung entspricht. Dabei werden neben den Pflichtkennzeichnungselementen das optional-obligatorische Kennzeichnungselement der Nährwertkennzeichnung und optionale Kennzeichnungselemente untersucht
Additional Edition:
ISBN 9783848726431
Additional Edition:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe Schipper, Katharina Lebensmittelkennzeichnung im Lichte des wohlgeordneten Rechts Baden-Baden : Nomos, 2015 ISBN 3848726432
Additional Edition:
ISBN 9783848726431
Language:
German
Subjects:
Law
Keywords:
Deutschland
;
Lebensmittelkennzeichnung
;
Deutschland
;
Lebensmittelkennzeichnung
;
Lebensmittelrecht
;
Europäische Union
;
Hochschulschrift
DOI:
10.5771/9783845268088
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
Author information:
Schipper, Katharina
Bookmarklink
