Format:
Online-Ressource
,
Ill., graph. Darst.
ISSN:
1613-4133
In:
Molecular nutrition & food research, Weinheim : Wiley-VCH, 2004, 53(2009), 2, Suppl., Seite 184-193, 1613-4133
In:
volume:53
In:
year:2009
In:
number:2
In:
supplement:Suppl.
In:
pages:184-193
Language:
English
DOI:
10.1002/mnfr.200700444
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