Format:
172 Seiten
,
Illustrationen
,
24 cm x 17 cm
Edition:
1. Auflage
ISBN:
9783987400070
,
3987400072
Content:
Zwar sind Menschen biologisch gesehen Allesesser, dennoch gibt es keine Gemeinschaft, die alle ihr zur Verfügung stehenden Nahrungsmittel voll ausschöpft. Immer wird etwas nicht gegessen. Warum wir nicht essen, was wir nicht essen – das beleuchtet dieser Sammelband aus neuro-, ernährungs-, gesellschafts- und religionswissenschaftlicher Perspektive. Ein „religiöser Nutriscore“ gibt Auskunft über die wichtigsten Verzichtsregeln in Judentum, Christentum und Islam. Eine Fotostrecke veranschaulicht, wie bestimmte Speisen zu Festen und Feiertagen zu einem heiligen Essen werden. Nicht zuletzt werden Wege aufgezeigt, wie Menschen, die verschiedene Speiseregeln befolgen, dennoch zusammen essen können – inklusive Praxistest in der Unimensa.
Additional Edition:
ISBN 9783987400087
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe Du sollst nicht essen Baden-Baden : Ergon Verlag, 2024 ISBN 9783987400087
Language:
German
Subjects:
Theology
Keywords:
Judentum
;
Christentum
;
Islam
;
Speisegebot
;
Ernährungsgewohnheit
;
Abstinenz
;
Religiöses Leben
;
Speisegebot
;
Ernährungsgewohnheit
;
Religiöses Leben
;
Judentum
;
Christentum
;
Islam
;
Ernährungsgewohnheit
;
Sozialisation
;
Interdisziplinäre Forschung
;
Aufsatzsammlung
Author information:
Kollodzeiski, Ulrike
Author information:
Hafner, Johann Ev. 1963-
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