UID:
kobvindex_ZLB13507584
Umfang:
XV, 490 Seiten
,
Ill., graph. Darst.
,
24 cm
ISBN:
3540009779
Anmerkung:
Literaturangaben
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Text engl.
Sprache:
Englisch
Schlagwort(e):
Lebensmitteltechnologie
;
Hydrostatischer Druck
;
Hochdruck
;
Kongress
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Dortmund 〈2002〉
;
Biotechnologie
;
Hydrostatischer Druck
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Hochdruck
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Kongress
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Dortmund 〈2002〉
;
Biologisches System
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Hydrostatischer Druck
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Hochdruck
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Kongress
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Dortmund 〈2002〉
;
Kongress
;
Konferenzschrift
Mehr zum Autor:
Winter, Roland
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