Format:
x, 310 Seiten
,
Illustrationen
,
235 mm x 155 mm, 0 g
Edition:
1. ed. 2016
ISBN:
9783319244402
,
331924440X
Series Statement:
Food microbiology and food safety
Additional Edition:
Erscheint auch als Online-Ausgabe ISBN 978-3-319-24442-6 10.1007/978-3-319-24442-6
Language:
English
Subjects:
Agriculture, Forestry, Horticulture, Fishery, Domestic Science
,
General works
,
Medicine
Bookmarklink