Umfang:
1 Online-Ressource
ISBN:
9783846751275
Inhalt:
Die vorliegende Studie untersucht die Moderne als eine Epoche, in der Gastro-Kultur und geistige Speise eine folgenreiche Diskursallianz eingehen. Mit Blick auf zentrale Autoren der Moderne, insbesondere Rousseau, Flaubert und Proust, ferner Hegel und Nietzsche, wird gezeigt, weshalb das Essen im bürgerlichen Zeitalter zum zentralen Medium der Kultur- und Literaturreflexion avanciert.
Inhalt:
Nicht-exklusives Verkaufsrecht für: Gesamte Welt.Nicht-exklusives Verkaufsrecht für: Gesamte Welt.
Weitere Ausg.:
ISBN 9783770551279
Weitere Ausg.:
Available in another form ISBN 9783770551279
Weitere Ausg.:
Erscheint auch als Druck-Ausgabe
Weitere Ausg.:
Ott, Christine, 1972 - Feinschmecker und Bücherfresser München : Fink, 2011 ISBN 9783770551279
Sprache:
Deutsch
Fachgebiete:
Komparatistik. Außereuropäische Sprachen/Literaturen
,
Romanistik
,
Ethnologie
,
Soziologie
Schlagwort(e):
Rousseau, Jean-Jacques 1712-1778
;
Flaubert, Gustave 1821-1880
;
Proust, Marcel 1871-1922
;
Nahrungsaufnahme
;
Nahrungsaufnahme
;
Lesen
;
Hochschulschrift
URL:
Volltext
(lizenzpflichtig)
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