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Book

Küche der Erinnerung : Essen & Exil (2018)

Zwerger, Veronika [HerausgeberIn] 1983- ; Seeber, Ursula [HerausgeberIn] 1956-

Wien : new academic press

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Details

UID:

gbv_102411953X

Format: 342 Seiten , Illustrationen , 30.6 cm x 24.6 cm

ISBN: 9783700320814 , 3700320817

Language: German

Subjects: Ethnology

RVK:

LC 17000

Keywords: Österreicher ; Exil ; Speise ; Ess- und Trinksitte ; Identität ; Geschichte 1933-1945 ; Auswanderung ; Akkulturation ; Zubereitung ; Erlebnisbericht ; Aufsatzsammlung

URL: Inhaltstext

URL: Inhaltsverzeichnis

Author information: Zwerger, Veronika 1983-

Author information: Seeber, Ursula 1956-

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UID:

gbv_1678748404

Format: Illustrationen

ISBN: 9783700320814

In: Küche der Erinnerung, Wien : new academic press, 2018, (2018), Seite 308-327, 9783700320814

In: 3700320817

In: year:2018

In: pages:308-327

Language: German

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gbv_1678738689

Format: Illustrationen

ISBN: 9783700320814

In: Küche der Erinnerung, Wien : new academic press, 2018, (2018), Seite 82-85, 9783700320814

In: 3700320817

In: year:2018

In: pages:82-85

Language: German

Author information: Fittko, Lisa 1909-2005

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Format: Illustrationen

ISBN: 9783700320814

In: Küche der Erinnerung, Wien : new academic press, 2018, (2018), Seite 264-267, 9783700320814

In: 3700320817

In: year:2018

In: pages:264-267

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ISBN: 9783700320814

In: Küche der Erinnerung, Wien : new academic press, 2018, (2018), Seite 17-27, 9783700320814

In: 3700320817

In: year:2018

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ISBN: 9783700320814

In: Küche der Erinnerung, Wien : new academic press, 2018, (2018), Seite 49-53, 9783700320814

In: 3700320817

In: year:2018

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In: year:2018

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In: 3700320817

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In: Küche der Erinnerung, Wien : new academic press, 2018, (2018), Seite 54-57, 9783700320814

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