Format:
[1] Bl., [1] gef. Bl., 44 S., [2] Bl., S. 45 - 146, [1], [9] Bl.
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Kupfert., 9 Ill. (Kupferst.)
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8°
Note:
Schlüsselseiten aus dem Exemplar der SBB-PK Berlin: Oq 10072
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Zum Namen des mutmaßl. Autors s. Nachwort vom Reprint dieser Ausg. der Edition Leipzig, 1974, S. 1 f. - Weiss und Lindner geben ebenfalls Andreas Klett an. - Nach Dünnhaupt ist Georg Philipp Harsdörffer der Verf
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Signaturformel: [1], [1], A - I8, K4, [9]. - Die Ill. (Kupferst.) sind numeriert: ohne Zählung (Messer, Gabeln), 4. (Huhn, Gans), 5. (Ente), 6. (Auerhahn, Fasan), 7. (Spanferkel, Hase), 8. (Kalb, Schwein), 9. (Schinken, Braten), 10. (Hirsch, Reh, Fische), 11. (Obst)
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Vorlageform des fingierten Erscheinungsvermerks: Gedruckt zu Kunstburg In diesem Jahr. - Geschätztes Erscheinungsjahr nach Weiss und Lindner. - Dünnhaupt datiert nach Lipperheide 3158 auf ca. 1675. - Möglicherweise auch erst Anfang des 18. Jh. erschienen, vgl. Nachwort vom Reprint, S. 2 und Weller (ca. 1712)
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Enthält nach dem Trenchier-Büchlein [2] Bl. Abdruck eines Titels von einem Buch, welches in den Buchläden zu haben ist: Das Zeit kürtzende Lust- Und Spiel-Hauß ... deme beygefüget Des galanten Frauenzimmers curiöses Jahr- Tag- Stunden und Traum-Buch
Additional Edition:
Elektronische Reproduktion Harsdörffer, Georg Philipp, 1607 - 1658 Neu Vermehrt Nützliches Trenchier-Buch Kunstburg, 1700
Additional Edition:
Deme beygefüget etzliche Reden/ Brieffe und Reime So bey Hochzeiten Gevatterschafften und Leichen-Begängnüssen zu gebrauchen/ Samt einer Beschreibung Des Edlen Weydwercks
Language:
German
Keywords:
Tranchieren
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Speise
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Anstandsliteratur
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Jagdliteratur
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Bücheranzeige
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Kochbuch
URL:
Volltext
(digitalisiert von: Herzog August Bibliothek Wolfenbüttel, Exemplar mit der Signatur: Xb 10347)
Author information:
Harsdörffer, Georg Philipp 1607-1658
Author information:
Klett, Andreas
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