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Frey-Wyssling, Schenck, H.J., Windhausen, O. et al. Referate. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 77, 176–224 (1939). https://doi.org/10.1007/BF01662758
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01662758