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Enzymkatalyse : Einführung in die Chemie, Biochemie und Technologie der Enzyme ; mit 43 Tabellen / hrsg. von Alfred Schellenberger. Unter Mitarb. von Gunter Fischer ...
Gespeichert in:
| Beteiligte: | |
|---|---|
| Sprache: | Deutsch |
| Veröffentlicht: | Jena : G. Fischer, 1989 |
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Umfang: | 352 S : graph. Darst ; 24 cm |
| ISBN: | 3334002284 9783334002285 |
| Anmerkungen: | Literaturangaben |
| Schlagwörter: | |
| Basisklassifikation: |